Naturalny ekstrakt drożdży Proszek składnik medium kultury dla smacznego smaku dostosowany
Składnik naturalnego ekstraktu drożdżowego to najwyższej jakości surowiec pochodzący z drożdży, przeznaczony do produkcji pikantnych produktów smakowych i przyprawowych. Wytwarzany z wyselekcjonowanych drożdży w procesie zaawansowanej ekstrakcji, produkt zapewnia naturalny smak umami i bogate składniki odżywcze.
Składnik ten jest szeroko stosowany w zupach, sosach, przekąskach, produktach mięsnych, mieszankach przyprawowych i pikantnych systemach spożywczych, gdzie wymagane jest naturalne wzmocnienie smaku i stabilna jakość składników.
Kluczowe funkcje
- Naturalny pikantny składnik smakowy
- Bogaty profil umami
- Doskonała rozpuszczalność
- Stabilna jakość przemysłowa
- Nadaje się do systemów przyprawowych
- Szerokie zastosowanie w żywności
Typowa specyfikacja
| Przedmiot | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Ekstrakt drożdżowy |
| Model | PA01 |
| Wygląd | Żółty brązowy proszek |
| Rozpuszczalność | 100% rozpuszczalny w wodzie |
| Całkowity azot | ≥7,0% |
| Wilgoć | ≤6% |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Środki do ekstrakcji drożdży
,Proszek z ekstraktem drożdży o smaku słodkim
,niestandardowe środki do hodowli ekstraktów drożdży
-
Probiotyk Owies Beta-glukan Polisacharyd Funkcjonalne błonnik diety
β-Glukan owsiany to funkcjonalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z otrębów owsianych, odpowiedni do suplementów probiotycznych i żywności funkcjonalnej. Zapewnia wzbogacenie błonnika pokarmowego, wspomaga formuły synbiotyczne i został zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do zastosowań typu clean-label. -
Rozpuszczalny w wodzie proszek białka drożdży składnik funkcjonalny
Białko drożdżowe w proszku to naturalny składnik białkowy pochodzący z fermentacji z Saccharomyces cerevisiae, bogaty w peptydy i aminokwasy zawierający ≥50% surowego białka. Charakteryzuje się doskonałą rozpuszczalnością, wysoką strawnością i stabilnością przetwarzania żywności funkcjonalnej, suplementów diety i formuł napojów. -
OEM Żywice wysokobiałkowe Żywice w proszku składnik funkcjonalny
Białko drożdżowe w proszku jest funkcjonalnym składnikiem białkowym pochodzącym z fermentacji Saccharomyces cerevisiae. Zapewnia dobrą rozpuszczalność w napojach sportowych i systemach w proszku, wspierając wzbogacanie białek w czystych etykietach, na bazie roślin, w produktach spożywczych dla osób prowadzących aktywny tryb życia.