English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Φυσικό εκχύλισμα μαγιάς σκόνη συστατικό μέσο καλλιέργειας για αλμυρή γεύση προσαρμοσμένη
Σύνοψη του προϊόντος
Φυσικό εκχύλισμα μαγιάς σε σκόνη με πλούσια γεύση umami, ≥90% ολιγοπεπτίδια και εξαιρετική υδατοδιαλυτότητα. Ιδανικό για σούπες, σάλτσες & καρυκεύματα με σταθερή βιομηχανική ποιότητα.
Βασικές ιδιότητες
Τόπος προέλευσης:
Κίνα
Ονομασία μάρκας:
Tessin
Πιστοποίηση:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Αριθμός μοντέλου:
ΠΑ02
Εμπορικά Ακίνητα
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας:
500 κιλά
Τιμή:
0.1~100USD
Όροι πληρωμής:
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Ικανότητα εφοδιασμού:
≤10000KG 3Ημ
Περιγραφή προϊόντων
Το Natural Yeast Extract Ingredient είναι μια πρώτης ποιότητας πρώτη ύλη που προέρχεται από μαγιά που έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή αλμυρών γεύσεων και καρυκευτικών προϊόντων.Παρασκευάζεται από επιλεγμένη ζύμη με προηγμένη επεξεργασία εκχύλισης, το προϊόν παρέχει φυσική γεύση umami και πλούσια θρεπτικά συστατικά.
Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται ευρέως σε σούπες, σάλτσες, σνακ, προϊόντα κρέατος, μείγματα καρυκευμάτων και αλμυρά συστήματα τροφίμων όπου απαιτείται φυσική ενίσχυση της γεύσης και σταθερή ποιότητα συστατικών.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Φυσικό συστατικό αλμυρής γεύσης
- Πλούσιο προφίλ umami
- Εξαιρετική διαλυτότητα
- Σταθερή βιομηχανική ποιότητα
- Διορθωτικά για συστήματα αρωματισμού
- Ευρείες εφαρμογές σε τρόφιμα
Τυπική προδιαγραφή
| Άρθρο | Προδιαγραφές |
|---|---|
| Ονομασία του προϊόντος | Εκχύλισμα ζύμης |
| Σχήμα | ΠΑ01 |
| Εμφάνιση | Κίτρινη καφέ σκόνη |
| Διαλυτότητα | 100% υδατοδιαλυτή |
| Συνολικό άζωτο | ≥ 7,0% |
| Υγρασία | ≤ 6% |
| Χρονοδιάγραμμα διατήρησης | 24 μήνες |
Λεπτομέρειες προιόντος
Επισημαίνω:
Εκχύλισμα μαγιάς σε σκόνη
,αλμυρή γεύση εκχύλισμα μαγιάς σε σκόνη
,προσαρμοσμένα μέσα καλλιέργειας εκχυλίσματος μαγιάς
Other Name:
Εκχύλισμα μαγιάς σε σκόνη
CAS No.:
8013/1/2
Odor:
Χαρακτηριστική οσμή μαγιάς
Solubility:
υδατοδιαλυτό
Oligopeptides(＜1000da):
≥90%
Amino Nitrogen:
≥3.0%
Glutamic Acid:
Πλούσιο Περιεχόμενο
Moisture:
≤6%
Συγγενικά προϊόντα
-
Industrial Nutritional Yeast Beta Glucan Powder Ingredient 80 Mesh
Σκόνη βήτα γλυκάνης μαγιάς υψηλής καθαρότητας με μέγεθος σωματιδίων 80 mesh. Προέρχεται από κυτταρικά τοιχώματα ζυμομύκητα, προσφέρει εξαιρετική ρευστότητα και συμβατότητα σύνθεσης για λειτουργικά τρόφιμα, συμπληρώματα και θρεπτικά ποτά. Συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα βαρέων μετάλλων. -
Τροφίμων και ποτών
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι ένα λειτουργικό συστατικό τροφίμων που εκχυλίζεται από πίτουρο βρώμης, πλούσιο σε β-1,3-/1,4-γλυκάνη με οφέλη για τη μείωση της χοληστερόλης πιστοποιημένα από την EFSA. Διαθέτει υψηλό ιξώδες, γαλακτωματοποίηση και συμμόρφωση με την καθαρή ετικέτα. Κατάλληλο για ποτά, γαλακτοκομικά, αρτοποιεία και προϊόντα λειτουργικής διατροφής. -
Χαμηλής θερμιδικής περιεκτικότητας βήτα γλυκάνης βρώμης
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εξάγεται από πίτουρο βρώμης, ιδανική για συστήματα υποκατάστασης γευμάτων. Παρέχει θρεπτικό εμπλουτισμό, υποστηρίζει τον κορεσμό μέσω του σχηματισμού ιξώδους και έχει εγκριθεί ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014). Κατάλληλο για εφαρμογές διαχείρισης βάρους και πεπτικής υγείας.
