Terreni di coltura dell'ingrediente in polvere dell'estratto di lievito naturale per sapore saporito su misura
L'ingrediente estratto di lievito naturale è una materia prima premium derivata dal lievito progettata per la produzione di prodotti dal sapore saporito e condimento. Prodotto da lievito selezionato attraverso un processo di estrazione avanzato, il prodotto fornisce un gusto umami naturale e ricchi componenti nutrizionali.
Questo ingrediente è ampiamente utilizzato in zuppe, salse, snack, prodotti a base di carne, miscele di condimenti e sistemi alimentari salati dove sono richiesti un miglioramento del sapore naturale e una qualità stabile degli ingredienti.
Caratteristiche principali
- Ingrediente dal sapore salato naturale
- Profilo umami ricco
- Ottima solubilità
- Qualità industriale stabile
- Adatto per sistemi di stagionatura
- Ampie applicazioni alimentari
Specifica tipica
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto di lievito |
| Modello | PA01 |
| Aspetto | Polvere giallo-marrone |
| Solubilità | 100% solubile in acqua |
| Azoto totale | ≥7,0% |
| Umidità | ≤6% |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Terreni in polvere di estratto di lievito
,polvere di estratto di lievito dal sapore saporito
,terreni di coltura personalizzati per estratti di lievito
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25 kg Saccharomyces proteine di lievito in polvere peptidi Ingrediente per integratori alimentari
La polvere proteica del lievito è un ingrediente proteico funzionale derivato dalla fermentazione del Saccharomyces cerevisiae. Contiene ≥10% di peptidi, ≥35% di aminoacidi essenziali e buona solubilità per integratori nutrizionali, alimenti salutari arricchiti con proteine e formulazioni a base vegetale. -
S Cerevisiae Ingrediente funzionale per prodotti da forno in polvere proteica idrolizzata di lievito
La polvere proteica del lievito è un ingrediente proteico funzionale per applicazioni di panificazione. Offre una buona compatibilità con l'impasto, prestazioni di cottura stabili e supporta pane, torte, biscotti e pasticcini arricchiti di proteine. Adatto per produzione industriale e sistemi di miscelazione secca. -
Ingrediente di lievito MOS Premium Polvere per pareti cellulari per alimenti per animali domestici 5000 CFU/g
Polvere premium di parete cellulare di lievito di Saccharomyces cerevisiae, ricca di β-glucani e MOS naturali. Presenta eccellente stabilità, scorrevolezza e compatibilità con i sistemi di alimenti per animali domestici secchi/umidi. Grado di mangime certificato con durata di conservazione di 24 mesi e servizio OEM affidabile.