beta glucan ingredient

Пищевой дрожжевой порошок бета-глюкана премиум-класса с высоким содержанием β-1,3/1,6-D-глюкана. Обладает ферментативной экстракцией, отличной сыпучестью и широкой совместимостью с функциональными продуктами питания и добавками. Сертифицированный сейф со сроком хранения 24 месяца.

Дрожжевой β-глюкан жидкий — это готовый к использованию функциональный ингредиент, полученный из Saccharomyces cerevisiae, содержащий иммуноактивный β-глюкан в жидкой форме. Он обеспечивает высокую стабильность в водных системах, упрощает производство за счет исключения этапов предварительного диспергирования и поддерживает рецептуры с чистой этикеткой для напитков, молочных продуктов и пищевых добавок.

Овсяный β-глюкан представляет собой функциональное растворимое пищевое волокно, экстрагированное из овсяных отрубей, подходящее для различных применений в пищевой промышленности. Он обеспечивает обогащение пищевых волокон с широкой совместимостью с системами сухой и влажной обработки, одобрен в качестве нового пищевого сырья (Объявление № 20 от 2014 г.) для рецептур с чистой этикеткой.

Овсяный β-глюкан — это функциональный пищевой ингредиент, извлеченный из овсяных отрубей, богатый β-1,3-/1,4-глюканом и обладающий сертифицированным EFSA действием по снижению уровня холестерина. Обладает высокой вязкостью, эмульгированием и соответствием требованиям «чистой этикетки». Подходит для напитков, молочных продуктов, хлебобулочных изделий и продуктов функционального питания.

Дрожжевая жидкость β-глюкана содержит β-1,3/β-1,6-глюкан из Saccharomyces cerevisiae в готовой к употреблению жидкой форме. Он обеспечивает прямую интеграцию в рецептуры на водной основе без предварительной гидратации, повышая эффективность производства и стабильность партий функциональных напитков и добавок.

Дрожжевой бета-глюкан высокой чистоты (≥80%) для иммунной поддержки, антиоксидантной защиты и здоровья кишечника. Пищевой класс, срок годности 2 года, универсальный для пищевых добавок, функционального питания и косметики. Возможна индивидуальная упаковка.

Дрожжевой бета-глюкан премиум-класса (≥80% β-глюкана) для функциональных продуктов питания. Высокочистый пищевой порошок с превосходной стабильностью и нейтральным вкусом. Идеально подходит для напитков, молочных продуктов, хлебобулочных изделий и пищевых добавок. Чистая этикетка, надежные поставки.

Порошок бета-глюкана дрожжей премиум-класса (чистота ≥70%) для иммунной поддержки и антиоксидантных свойств. Водорастворимый, срок годности 24 месяца, идеально подходит для пищевых добавок, функционального питания и косметики. Пищевой класс с отличными смешиваемыми свойствами для промышленного производства.

Порошок бета-глюкана дрожжей премиум-класса (чистота ≥70%) для иммунной поддержки. Нерастворимый в воде мелкий порошок размером 80 меш со сроком хранения 24 месяца. Идеально подходит для пищевых добавок, функциональных продуктов и питательных смесей.