Thành phần mảnh men bia không hoạt động ISO 22000 để bổ sung dinh dưỡng
Men dinh dưỡng không hoạt động – Thành phần chức năng cho các ứng dụng bổ sung dinh dưỡng
Men dinh dưỡng không hoạt động là một thành phần men không thể tồn tại chất lượng cao có nguồn gốc từSaccharomyces cerevisiaethông qua quá trình lên men, khử hoạt tính và sấy phun có kiểm soát. Nó giữ lại các chất dinh dưỡng tự nhiên bao gồm protein, axit amin, peptide, vitamin nhóm B, nucleotide và khoáng chất vi lượng, trong khi hoàn toàn không hoạt động và không lên men.
Nó được sử dụng rộng rãi trong các công thức bổ sung dinh dưỡng như một nguồn protein và vi chất dinh dưỡng tự nhiên, hỗ trợ dinh dưỡng chế độ ăn hàng ngày và phát triển thực phẩm chức năng.

Men dinh dưỡng không hoạt động được đặc trưng bởi thành phần dinh dưỡng tự nhiên và sự phù hợp cho các ứng dụng bổ sung:
- Protein tự nhiên chất lượng cao với thành phần axit amin cân bằng
- Vitamin nhóm B có trong tự nhiên (B1, B2, B6, niacin, folate, v.v.)
- Giàu peptide và axit amin tự do
- Chứa các vi chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ nấm men và các thành phần nucleotide
- Không lên men và ổn định trong quá trình chế biến
- Độ hòa tan và phân tán tốt trong hệ bột
- Thích hợp để pha trộn trong các công thức bổ sung
Men dinh dưỡng không hoạt động được sử dụng rộng rãi trong các hệ thống bổ sung dinh dưỡng để cung cấp protein và axit amin chất lượng cao, hỗ trợ khẩu phần ăn hàng ngày và cân bằng dinh dưỡng trong các sản phẩm tăng cường protein.
Nó chứa vitamin nhóm B và các chất dinh dưỡng vi lượng một cách tự nhiên, khiến nó phù hợp với các công thức bổ sung nhằm cải thiện lượng dinh dưỡng tổng thể và hỗ trợ các yêu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
Nó có thể được kết hợp vào bột protein, sản phẩm thay thế bữa ăn và hỗn hợp dinh dưỡng chức năng, cung cấp thành phần có nguồn gốc từ quá trình lên men tự nhiên để hỗ trợ phát triển thực phẩm bổ sung hiện đại.
Men bia không hoạt động ISO 22000
,Bổ sung men bia không hoạt động
,Bổ sung men bia không hoạt động ISO 22000
-
Bột yến mạch tinh khiết Beta Glucan Cholesterol chức năng Hydrocolloid độ nhớt cao ODM
Yến mạch có độ nhớt cao β-Glucan là một hydrocolloid chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, có trọng lượng phân tử cao (>600.000 Da) để điều chỉnh kết cấu và tăng cường cảm giác miệng. Nó cung cấp độ kem, độ mịn và độ nhớt tích tụ trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau đồng thời được phê duyệt là nguyên liệu thô thực phẩm mới (Thông báo số 20 năm 2014) cho các công thức có nhãn sạch. -
Thực phẩm Yến mạch Beta Glucan Sợi Polysaccharide chức năng Thành phần Vật liệu thô
Oat β-Glucan là một polysaccharide chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, lý tưởng cho đồ uống rắn có khả năng phân tán và hòa tan tuyệt vời. Nó được EFSA chứng nhận về lợi ích giảm cholesterol (3g mỗi ngày) và được phê duyệt là nguyên liệu thô thực phẩm mới, không phải là chất phụ gia hóa học. -
Bột protein men dinh dưỡng Peptide bột thực phẩm chức năng cho đồ uống ngay lập tức
Bột protein nấm men là một loại protein tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật có nguồn gốc từ Saccharomyces cerevisiae, với ≥50% protein thô và ≥10% peptide. Nó mang lại khả năng phân tán tuyệt vời, độ ổn định tốt trong đồ uống và lý tưởng cho đồ uống giàu protein, bột dinh dưỡng tức thì và công thức nhãn sạch.