Ingrédient inactif de flocons de levure de bière d'OIN 22000 pour le supplément nutritionnel
Levure nutritionnelle inactive – Ingrédient fonctionnel pour les applications de suppléments nutritionnels
La levure Inactive Nutrition est un ingrédient de levure non viable de haute qualité dérivé deSaccharomyces cerevisiaegrâce à des processus contrôlés de fermentation, d’inactivation et de séchage par pulvérisation. Il conserve les nutriments naturels, notamment les protéines, les acides aminés, les peptides, les vitamines du groupe B, les nucléotides et les oligo-éléments, tout en étant totalement non actif et non fermentaire.
Il est largement utilisé dans les formulations de compléments nutritionnels comme source naturelle de protéines et de micronutriments, soutenant la nutrition diététique quotidienne et le développement d’aliments fonctionnels.

La levure Inactive Nutrition se caractérise par son profil nutritionnel naturel et son aptitude aux applications de suppléments :
- Protéine naturelle de haute qualité avec une composition équilibrée en acides aminés
- Vitamines du groupe B naturellement présentes (B1, B2, B6, niacine, folate, etc.)
- Riche en peptides et acides aminés libres
- Contient des micronutriments et des composants nucléotidiques dérivés de la levure
- Non fermentaire et stable pendant le traitement
- Bonne solubilité et dispersibilité dans les systèmes de poudre
- Convient pour le mélange dans des formulations de suppléments
La levure nutritionnelle inactive est largement utilisée dans les systèmes de suppléments nutritionnels pour fournir des protéines et des acides aminés de haute qualité, soutenant l'apport alimentaire quotidien et l'équilibre nutritionnel des produits enrichis en protéines.
Il contient naturellement des vitamines du groupe B et des oligo-éléments, ce qui le rend adapté aux formulations de suppléments visant à améliorer l'apport général en nutriments et à répondre aux besoins nutritionnels quotidiens.
Il peut être incorporé dans des poudres de protéines, des substituts de repas et des mélanges nutritionnels fonctionnels, fournissant ainsi un ingrédient naturel dérivé de la fermentation pour soutenir le développement moderne de suppléments.
Levure de bière inactive ISO 22000
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