ISO 22000 Flakes di lievito di birra inattivo Ingrediente per integratori nutrizionali
Lievito di nutrizione inattiva Ingrediente funzionale per applicazioni di integratori nutrizionali
Il lievito di nutrizione inattiva è un ingrediente di lievito non vitale di alta qualità derivato daSaccharomyces cerevisiaeattraverso processi di fermentazione, inattivazione e asciugatura a spruzzo controllati.e tracce minerali, pur essendo completamente inattivo e non fermentativo.
È ampiamente utilizzato nelle formulazioni di integratori alimentari come fonte naturale di proteine e micronutrienti, a sostegno della nutrizione alimentare quotidiana e dello sviluppo di alimenti funzionali.

Il lievito di nutrizione inattiva è caratterizzato dal suo profilo nutrizionale naturale e dall'idoneità alle applicazioni di integratori:
- Proteine naturali di alta qualità con una composizione equilibrata di amminoacidi
- Vitamine del gruppo B presenti in natura (B1, B2, B6, niacina, folato, ecc.)
- Ricco di peptidi e aminoacidi liberi
- Contiene micronutrienti e componenti nucleotidi derivati da lieviti
- Non fermentativo e stabile durante la lavorazione
- Buona solubilità e dispersibilità nei sistemi a polvere
- Adatti per la miscelazione in formulazioni di integratori
Il lievito di nutrizione inattiva è ampiamente utilizzato nei sistemi di integratori nutrizionali per fornire proteine e amminoacidi di alta qualità,sostenere l'assunzione giornaliera di proteine e l'equilibrio nutrizionale dei prodotti arricchiti.
Contiene naturalmente vitamine del gruppo B e oligoelementi, che lo rendono adatto per formulazioni di integratori finalizzate a migliorare l'assunzione generale di nutrienti e a soddisfare i requisiti nutrizionali giornalieri.
Può essere incorporato in polveri proteiche, prodotti sostitutivi dei pasti e miscele nutrizionali funzionali, fornendo un ingrediente naturale derivato dalla fermentazione per supportare lo sviluppo di integratori moderni.
Lievito di birra inattivo ISO 22000
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Avena beta-glucano materie prime di trasformazione alimentare polvere per prodotti da forno
Polvere di β-glucano di avena alimentare per alimenti soffiati. Estratto dalla crusca d'avena, si integra nei sistemi di espansione a base di amido senza interrompere le prestazioni di sbuffo. Fornisce un arricchimento di fibre alimentari mantenendo la croccantezza. Conforme alla nuova approvazione cinese delle materie prime alimentari (Annuncio n. 20 del 2014). -
Cereali Avena Beta Glucano Funzionale Fibra Alimentare Per Cardiovascolare 25KG
Il β-glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, adatta per applicazioni nel settore lattiero-caseario, della panetteria e delle bevande. Migliora la consistenza, la ritenzione di umidità e la viscosità, supportando al tempo stesso la salute cardiovascolare attraverso effetti di abbassamento del colesterolo. Disponibile in gradi personalizzabili (contenuto di β-glucano 20%-90%) con conformità clean-label. -
OEM Lievito nutrizionale 1 kg Proteina in polvere Saccharomyces cerevisiae Derivati
Yeast Protein Powder è una proteina funzionale naturale derivata da Saccharomyces cerevisiae, ricca di aminoacidi e peptidi. Migliora il valore nutrizionale dei prodotti da forno con una buona stabilità termica per i processi di cottura, supportando formulazioni clean-label in pane, torte e biscotti.