ISO 22000 Ανεργές νιφάδες ζύμης ζυθοποιού Συστατικό για συμπλήρωμα διατροφής
Μη ενεργητική διατροφική μαγιά ∆ιαλειτουργικό συστατικό για εφαρμογές συμπληρωμάτων διατροφής
Η μη ενεργή διατροφική μαγιά είναι ένα υψηλής ποιότητας μη βιώσιμο συστατικό μαγιάς που προέρχεται απόSaccharomyces cerevisiaeδιατηρεί φυσικά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, αμινοξέα, πεπτίδια, βιταμίνες της ομάδας Β, νουκλεοτίδια,και ιχνοστοιχεία, ενώ είναι εντελώς μη ενεργός και μη ζύμωση.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε σκευάσματα συμπληρωμάτων διατροφής ως φυσική πηγή πρωτεϊνών και μικροθρεπτικών ουσιών, υποστηρίζοντας την καθημερινή διατροφική διατροφή και την ανάπτυξη λειτουργικών τροφίμων.

Η μη ενεργή διατροφική μαγιά χαρακτηρίζεται από το φυσικό της θρεπτικό προφίλ και την καταλληλότητά της για εφαρμογές συμπληρωμάτων:
- Υψηλής ποιότητας φυσικές πρωτεΐνες με ισορροπημένη σύνθεση αμινοξέων
- Φυσικές βιταμίνες της ομάδας Β (Β1, Β2, Β6, νιασίνη, φυλλικό οξύ κλπ.)
- Πλούσιο σε πεπτίδια και ελεύθερα αμινοξέα
- Περιέχει μικροθρεπτικά συστατικά που προέρχονται από μαγιά και πυρηνικά συστατικά
- Μη ζύμωση και σταθερότητα κατά την επεξεργασία
- Καλή διαλυτότητα και διασπορά σε συστήματα σκόνης
- Κατάλληλο για ανάμειξη σε σκευάσματα συμπληρωμάτων
Η μη ενεργή διατροφική μαγιά χρησιμοποιείται ευρέως σε συστήματα συμπληρωμάτων διατροφής για την παροχή υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών και αμινοξέων,στήριξη της ημερήσιας διατροφικής πρόσληψης και της διατροφικής ισορροπίας σε προϊόντα εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες.
Περιέχει φυσικά βιταμίνες της ομάδας Β και ιχνοστοιχεία θρεπτικών ουσιών, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για συμπληρώματα που αποσκοπούν στη βελτίωση της γενικής πρόσληψης θρεπτικών ουσιών και στη στήριξη των καθημερινών διατροφικών αναγκών.
Μπορεί να ενσωματωθεί σε πρωτεϊνικές σκόνες, προϊόντα αντικατάστασης γεύματος και συνδυασμούς λειτουργικής διατροφής, παρέχοντας ένα φυσικό συστατικό που προέρχεται από τη ζύμωση για να υποστηρίξει τη σύγχρονη ανάπτυξη συμπληρωμάτων.
ISO 22000 αδρανή ζύμη ζυθοποιού
,Συμπλήρωμα αδρανή ζύμη μπύρας
,ISO 22000 Ανεργές νιφάδες ζύμης
-
Χαμηλής θερμιδικής περιεκτικότητας βήτα γλυκάνης βρώμης
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εξάγεται από πίτουρο βρώμης, ιδανική για συστήματα υποκατάστασης γευμάτων. Παρέχει θρεπτικό εμπλουτισμό, υποστηρίζει τον κορεσμό μέσω του σχηματισμού ιξώδους και έχει εγκριθεί ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014). Κατάλληλο για εφαρμογές διαχείρισης βάρους και πεπτικής υγείας. -
Εξατμιστική βήτα γλυκάνη βρώμης σκόνη υψηλής ιξώδους OEM
Η β-γλυκάνη βρώμης υψηλού ιξώδους είναι ένα λειτουργικό συστατικό τροφίμων με μοριακό βάρος >600.000 Daltons, που προσφέρει ανώτερες ιδιότητες γαλακτωματοποίησης, ενσωμάτωσης λαδιού και συγκράτησης νερού. Διατίθεται σε ποιότητες καθαρότητας 20%-90%, είναι πιστοποιημένο από την EFSA, προστατευμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και εγκεκριμένο ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014). -
Συστατικό συμπλήρωμα διατροφής σε σκόνη πρωτεΐνης μαγιάς Saccharomyces Cerevisiae
Το Yeast Protein Powder είναι ένα λειτουργικό πρωτεϊνικό συστατικό που προέρχεται από το Saccharomyces cerevisiae, κατάλληλο για συμπληρώματα διατροφής και λειτουργικά τρόφιμα. Προσφέρει καλή διαλυτότητα, απόδοση ανάμειξης και συμβατότητα με συστήματα σκόνης/υγρού. Υποστηρίζει την ενίσχυση πρωτεϊνών, τις έννοιες καθαρής ετικέτας και τη σταθερή απόδοση στην επεξεργασία τροφίμων.