25 كيلوغرام مخمير البيرة β الجلوكان السائل البوليساكاريد الوظيفي المشتق
سائل الخميرة بيتا جلوكان - عديد السكاريد الوظيفي المشتق من الخميرة
يعتبر Yeast β-جلوكان Liquid مكونًا متعدد السكاريد وظيفيًا مشتقًا من جدار الخليةخميرة الخمر، تتم معالجتها من خلال تقنية الاستخراج والفصل والتشتت السائل التي يتم التحكم فيها. إنه يوفر هياكل β-1,3/β-1,6-جلوكان التي تحدث بشكل طبيعي في نظام سائل متجانس، مما يتيح التطبيق الفعال في صناعات تركيب السوائل الحديثة.
تم تصميم المنتج خصيصًا للمصنعين الذين يحتاجون إلى مكونات نشطة بيولوجيًا مستقرة ذات كفاءة معالجة عالية في الأنظمة المعتمدة على الماء.

الخميرة β-جلوكان عبارة عن عديد السكاريد الموجود بشكل طبيعي في جدار الخلية والذي يتفاعل مع الأنظمة البيولوجية كمكون غذائي وظيفي. في شكل سائل، تم تصميمه لتحسين التشتت والتوزيع الموحد داخل المصفوفات المائية، مما يدعم الأداء المتسق في التركيبات النهائية.
وهذا يجعلها مناسبة للاستخدام في الأنظمة التي يكون فيها استقرار المكونات وتجانسها أمرًا بالغ الأهمية.
- نظام السكاريد المشتق من جدار خلية الخميرة
مستخلص من الكتلة الحيوية للخميرة الطبيعية مع بنية بيتا جلوكان المحفوظة. - تكنولوجيا تشتت السائل
يتم معالجتها في شكل مائي مستقر للاستخدام المباشر في التركيبات. - التوزيع الموحد في الأنظمة المائية
يضمن الخلط المتسق في المشروبات ومنتجات التغذية السائلة. - مكونات صديقة للمعالجة
يمكن إضافته مباشرة إلى أنظمة الإنتاج دون ترطيب مسبق. - متوافق مع الأنظمة متعددة المكونات
مناسب للتركيبات المعقدة مثل منتجات الألبان والمشروبات الوظيفية.
يتم تطبيق سائل الخميرة β-جلوكان على نطاق واسع في:
- تركيبات المشروبات الوظيفية
- أنظمة المكملات الغذائية السائلة
- المنتجات الغذائية القائمة على الألبان
- منتجات التغذية لدعم المناعة
- مشروبات التحصين الغذائي
- أنظمة التغذية الرياضية السائلة
- الأطعمة الوظيفية الموجهة نحو الصحة
- يحسن كفاءة الإنتاج في خطوط معالجة السوائل
- يقلل من خطوات تحضير الصياغة
- يعزز استقرار تشتت المكونات
- مناسبة للإنتاج الصناعي المستمر
- يدعم التصنيع الغذائي الوظيفي القابل للتطوير
تم تصميم هذا المنتج لمصنعي المواد الغذائية والمغذيات مع التركيز على:
- أنظمة التغذية الوظيفية السائلة
- تطوير مكونات دعم المناعة
- منصات ابتكار المشروبات
- استراتيجيات صياغة العلامة النظيفة
- الإنتاج الغذائي الصناعي على نطاق واسع
25 كيلوغرام من الغلوكان β الخميرة
,البوليساكاريد المشتق من الخميرة β جلوكان
,السكريات البوليساكريدية المشتقة من الجلوكان البيتا مخمر البيرة
-
مسحوق بيتا جلوكان الخميرة الغذائية للتطبيقات الغذائية
مسحوق الخميرة الغذائية بيتا جلوكان من Saccharomyces cerevisiae. متوفر بدرجات G70/G80/G90 (70-90% بيتا جلوكان) مع خيارات قابلة للذوبان في الماء/غير قابلة للذوبان. يدعم وظيفة المناعة، وخصائص مضادة للأكسدة. مدة صلاحية 24 شهرًا، رطوبة أقل من 5%، متوافقة مع المعادن الثقيلة. -
80×120 شبكة فوري البيتا جلوكان المكون الشوفان الألياف الغذائية الوظيفية
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، ومناسبة لمختلف تطبيقات تجهيز الأغذية. إنه يوفر إثراءًا بالألياف الغذائية مع توافق واسع عبر أنظمة المعالجة الجافة والرطبة، وقد تمت الموافقة عليه كمواد خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014) لتركيبات الملصقات النظيفة. -
مستخلص بروتين الخميرة الغذائي مسحوق مكون وظيفي للخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز، ومناسب للخبز والكعك والبسكويت والمعجنات. وهو يدعم إثراء البروتين، ويوفر توافقًا جيدًا مع الأنظمة المعتمدة على الدقيق، ويعمل بشكل جيد في تركيبات المزيج الجاف لإنتاج المخابز الصناعية.