ODM Gistproteinpoeder Functioneel ingrediënt Essentiële aminozuren voor maaltijdvervangers

Gistproteïnepoeder is een hoogwaardig functioneel eiwitingrediënt afgeleid vanSaccharomyces cerevisiaedoor middel van fermentatie, celverstoring, scheiding en droogprocessen. Het bevat natuurlijk voorkomende gisteiwitfracties, aminozuren en peptiden, waardoor het geschikt is voor gebruik in maaltijdvervangende en voedingsformulesystemen.

Bij maaltijdvervangende toepassingen wordt Gistproteïnepoeder veel gebruikt als eiwitbasisingrediënt om de ontwikkeling van uitgebalanceerde voedingsformuleringen te ondersteunen. Het kan worden opgenomen in maaltijdvervangende poeders en functionele voedselsystemen om het eiwitgehalte en de formuleringsstructuur te verbeteren.

Vanwege de goede oplosbaarheid en mengprestaties is Yeast Protein Powder geschikt voor systemen met meerdere ingrediënten. Het kan worden gecombineerd met koolhydraten, voedingsvezels, vitaminen, mineralen en andere eiwitbronnen om complete voedingsformuleringen voor moderne voedingsproducten te ontwikkelen.

Het wordt veel toegepast bij de ontwikkeling van voedingsproducten, vooral in clean-label en plantaardige productconcepten, waar steeds vaker alternatieve eiwitingrediënten worden gebruikt.

• Functioneel eiwitingrediënt voor maaltijdvervangingssystemen
• Afgeleid van natuurlijkSaccharomyces cerevisiaefermentatie
• Geschikt voor een evenwichtige ontwikkeling van voedingsformules
• Goede oplosbaarheid en mengprestaties
• Compatibel met voedingssystemen met meerdere ingrediënten
• Kan worden gebruikt in maaltijdvervangende producten op poederbasis
• Clean-label en plantaardige ingrediëntenoptie
• Stabiele prestaties in voedselverwerkingstoepassingen

• Maaltijdvervangende poeders (MRP)
• Voedingsshakeformuleringen
• Functionele ontbijt- en dieetsystemen
• Voedingsmengsels met een hoog eiwitgehalte
• Plantaardige maaltijdvervangende producten
• Voedselformuleringen voor gewichtsbeheersing (gebruik voor levensmiddelen)
• Complete voedingspoedersystemen
• Functionele drankpremixen

Gistproteïnepoeder kan worden gebruikt als kerneiwitcomponent of als aanvullende eiwitbron in maaltijdvervangende systemen. Het is geschikt voor droge mengprocessen en kan worden gecombineerd met koolhydraten, vezels en voormengsels van micronutriënten om complete voedingsformuleringen samen te stellen.

Het ondersteunt een flexibel formuleringsontwerp in zowel basis- als geavanceerde voedingsproductsystemen.

Opslaan in een koele, droge en geventileerde omgeving. Houd de verpakking na opening goed gesloten om vochtopname te voorkomen. Houdbaarheid is 24 maanden onder de aanbevolen bewaaromstandigheden.