ODM Tinh bột protein nấm men thành phần chức năng axit amin thiết yếu để thay thế bữa ăn

Bột protein men là một thành phần protein chức năng chất lượng cao có nguồn gốc từSaccharomyces cerevisiaethông qua quá trình lên men, phá vỡ tế bào, tách và làm khô. Nó chứa các phần protein nấm men tự nhiên, axit amin và peptide, khiến nó phù hợp để sử dụng trong các hệ thống công thức dinh dưỡng và thay thế bữa ăn.

Trong các ứng dụng thay thế bữa ăn, Bột Protein men được sử dụng rộng rãi như một thành phần cơ bản protein để hỗ trợ phát triển các công thức dinh dưỡng cân bằng. Nó có thể được tích hợp vào bột thay thế bữa ăn và hệ thống thực phẩm chức năng để cải thiện hàm lượng protein và cấu trúc công thức.

Do khả năng hòa tan và hiệu suất trộn tốt, Bột Protein men phù hợp với các hệ thống đa thành phần. Nó có thể được kết hợp với carbohydrate, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các nguồn protein khác để phát triển công thức dinh dưỡng hoàn chỉnh cho các sản phẩm thực phẩm hiện đại.

Nó được áp dụng rộng rãi trong phát triển thực phẩm dinh dưỡng, đặc biệt là trong các khái niệm sản phẩm có nhãn sạch và nguồn gốc thực vật, trong đó các thành phần protein thay thế ngày càng được sử dụng nhiều.

• Thành phần protein chức năng cho hệ thống thay thế bữa ăn
• Có nguồn gốc từ thiên nhiênSaccharomyces cerevisiaequá trình lên men
• Thích hợp cho việc phát triển công thức dinh dưỡng cân bằng
• Độ hòa tan tốt và hiệu suất pha trộn
• Tương thích với hệ thống dinh dưỡng đa thành phần
• Có thể sử dụng trong các sản phẩm thay thế bữa ăn dạng bột
• Tùy chọn nhãn sạch và thành phần có nguồn gốc thực vật
• Hiệu suất ổn định trong các ứng dụng chế biến thực phẩm

• Bột thay thế bữa ăn (MRP)
• Công thức lắc dinh dưỡng
• Hệ thống ăn sáng và ăn kiêng chức năng
• Hỗn hợp dinh dưỡng giàu protein
• Sản phẩm thay thế bữa ăn có nguồn gốc thực vật
• Công thức thực phẩm quản lý cân nặng (sử dụng cấp thực phẩm)
• Hệ thống bột dinh dưỡng hoàn chỉnh
• Premix nước giải khát chức năng

Bột Protein men có thể được sử dụng làm thành phần protein cốt lõi hoặc nguồn protein bổ sung trong các hệ thống thay thế bữa ăn. Nó phù hợp cho các quy trình trộn khô và có thể kết hợp với carbohydrate, chất xơ và hỗn hợp vi chất dinh dưỡng để xây dựng công thức dinh dưỡng hoàn chỉnh.

Nó hỗ trợ thiết kế công thức linh hoạt trong cả hệ thống sản phẩm dinh dưỡng cơ bản và nâng cao.

Bảo quản trong môi trường mát, khô và thông gió. Đậy kín bao bì sau khi mở để tránh hấp thụ độ ẩm. Thời hạn sử dụng là 24 tháng trong điều kiện bảo quản được khuyến nghị.