जीएमपी एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस निष्क्रिय पोषण खमीर पाउडर
निष्क्रिय पोषण खमीर ️ स्वच्छ लेबल कार्यात्मक घटक
निष्क्रिय पोषण खमीर एक गैर-जीवनीय खमीर घटक है जोSaccharomyces cerevisiaeइसमें प्राकृतिक प्रोटीन, अमीनो एसिड, पेप्टाइड, विटामिन और न्यूक्लियोटाइड होते हैं जबकि यह पूरी तरह निष्क्रिय और स्थिर होता है।
यह आधुनिक खाद्य विनिर्माण में स्वच्छ-लेबल पोषण संबंधी सुदृढीकरण प्रणालियों में व्यापक रूप से लागू होता है।
- किण्वन से प्राप्त प्राकृतिक सामग्री
- उच्च प्रोटीन और अमीनो एसिड सामग्री
- इसमें प्राकृतिक बी विटामिन और पेप्टाइड होते हैं
- कोई किण्वन गतिविधि नहीं, अत्यधिक स्थिर
- स्वच्छ लेबल वाले उत्पाद के विकास के लिए उपयुक्त
- विभिन्न खाद्य प्रणालियों के साथ अच्छी संगतता
खाद्य सामग्रियों में सिंथेटिक पोषक तत्वों के प्रतिस्थापन का समर्थन करता है।
स्वच्छ लेबल वाले उत्पादों के लिए किण्वन से प्राप्त पोषण मूल्य प्रदान करता है।
सरल सामग्री लेबलिंग बनाए रखते हुए पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार करता है।
जीएमपी निष्क्रिय पोषण खमीर
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बेकरी ब्रेड केक के लिए कार्यात्मक खमीर प्रोटीन पाउडर सामग्री
यीस्ट प्रोटीन पाउडर बेकरी अनुप्रयोगों के लिए एक कार्यात्मक प्रोटीन घटक है, जो ब्रेड, केक, बिस्कुट और पेस्ट्री में प्रोटीन संवर्धन का समर्थन करता है। यह आटे के साथ अच्छी अनुकूलता, शुष्क मिश्रण प्रणालियों में आसान उपयोग और बेकिंग के दौरान स्थिर प्रदर्शन प्रदान करता है, जो औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त है।