GMP Hydroliza enzymatyczna Nieaktywna Żywność Proszek drożdży
Nieaktywne drożdże odżywcze – składnik funkcjonalny z czystą etykietą
Nieaktywne drożdże odżywcze to nieżywotny składnik drożdży pochodzący zSaccharomyces cerevisiaepoprzez fermentację, inaktywację i procesy suszenia. Zawiera naturalne białko, aminokwasy, peptydy, witaminy i nukleotydy, a jednocześnie jest całkowicie nieaktywny i stabilny.
Jest szeroko stosowany w czystych etykietach systemów wzbogacania składników odżywczych w nowoczesnej produkcji żywności.
- Naturalny składnik pochodzący z fermentacji
- Wysoka zawartość białka i aminokwasów
- Zawiera naturalne witaminy z grupy B i peptydy
- Brak aktywności fermentacyjnej, bardzo stabilny
- Nadaje się do opracowywania produktów z czystą etykietą
- Dobra kompatybilność z różnymi systemami żywnościowymi
Wspomaga zastąpienie syntetycznych dodatków odżywczych w recepturach żywności.
Zapewnia wartość odżywczą pochodzącą z fermentacji dla produktów o czystej etykiecie.
Poprawia profil żywieniowy przy jednoczesnym zachowaniu prostego etykietowania składników.
GMP Nieaktywne drożdże odżywcze
,hydroliza enzymatyczna Nieaktywne drożdże odżywcze
,GMP nieaktywne drożdże w proszku
-
Czyste owsiane beta-glukan cholesterolu funkcjonalnego hydrokoloidu wysokiej lepkości ODM
β-Glukan owsiany o wysokiej lepkości to funkcjonalny hydrokoloid ekstrahowany z otrębów owsianych, charakteryzujący się wysoką masą cząsteczkową (>600 000 Da) w celu modyfikacji tekstury i poprawy odczuć w ustach. Zapewnia kremowość, gładkość i wzrost lepkości w różnych zastosowaniach spożywczych, będąc jednocześnie zatwierdzonym jako nowy surowiec spożywczy (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.) do formuł z czystą etykietą. -
OEM Żywność drożdże 1 kg Proszek białkowy Saccharomyces cerevisiae Derived
Białko drożdżowe w proszku to naturalne białko funkcjonalne pochodzące z Saccharomyces cerevisiae, bogate w aminokwasy i peptydy. Zwiększa wartość odżywczą produktów piekarniczych przy dobrej stabilności termicznej w procesach pieczenia, wspierając formuły czystej etykiety w chlebie, ciastach i herbatnikach. -
Wyrób naturalny, zawierający proszek, składnik dla zwierząt domowych
Naturalny suplement ściany komórkowej drożdży z Saccharomyces cerevisiae, bogaty w β-glukany i MOS. Wspiera zdrowie zwierząt dzięki jakości paszy/żywności, negatywnym patogenom i opcjom dostosowywania OEM.