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GMP Idrolisi enzimatica inattiva Nutrizione Lievito in polvere
Lievito nutrizionale inattivo – Ingrediente funzionale Clean Label
Il lievito nutrizionale inattivo è un ingrediente di lievito non vitale derivato daSaccharomyces cerevisiaeattraverso processi di fermentazione, inattivazione ed essiccazione. Contiene proteine naturali, aminoacidi, peptidi, vitamine e nucleotidi pur essendo completamente inattivo e stabile.
È ampiamente applicato nei sistemi di fortificazione nutrizionale con etichetta pulita nella moderna produzione alimentare.
- Ingrediente naturale derivato dalla fermentazione
- Alto contenuto di proteine e aminoacidi
- Contiene vitamine del gruppo B e peptidi naturali
- Nessuna attività fermentativa, altamente stabile
- Adatto per lo sviluppo di prodotti clean-label
- Buona compatibilità con vari sistemi alimentari
Supporta la sostituzione degli additivi nutrizionali sintetici nelle formulazioni alimentari.
Fornisce valore nutrizionale derivato dalla fermentazione per prodotti con etichetta pulita.
Migliora il profilo nutrizionale mantenendo un'etichettatura semplice degli ingredienti.
Lievito nutrizionale inattivo secondo le GMP
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,Lievito in polvere inattivo GMP
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Funghi puri in polvere di beta-glucano di Saccharomyces Cerevisiae
Polvere di beta glucano di lievito puro da Saccharomyces cerevisiae, derivato dalla parete cellulare del lievito. Disponibile con contenuto di beta-glucano al 70%, 80%, 90% con qualità idrosolubili e non idrosolubili. Supporta il sistema immunitario e le funzioni antiossidanti. Fornitura all'ingrosso di formulazioni alimentari, nutrizionali e di integratori. -
Saccharomyces cerevisiae Lievito Beta Glucano in polvere
Polvere di beta glucano di lievito Saccharomyces Cerevisiae con purezza ≥80%, supporto immunitario e funzioni antiossidanti. Disponibile in opzioni di contenuto al 70%, 80%, 90%, forme idrosolubili/non solubili, polvere essiccata a spruzzo senza additivi. Durata di conservazione di 24 mesi, testato HPLC, conforme agli standard internazionali. -
Fornitori di panifici avanzati birrifici lieviti beta-glucano per integratori alimentari personalizzati
Beta glucano di lievito premium con purezza ≥80%, eccellente solubilità in acqua e ampia compatibilità di formulazione. Ideale per capsule, compresse, caramelle gommose e polveri. Opzione con etichetta pulita e senza additivi per integratori alimentari.
