Bột men dinh dưỡng không hoạt động thủy phân enzyme GMP
Nấm men dinh dưỡng không hoạt động
Nấm men dinh dưỡng không hoạt động là một thành phần nấm men không sống được lấy từSaccharomyces cerevisiaeNó chứa protein tự nhiên, axit amin, peptide, vitamin và nucleotide trong khi hoàn toàn không hoạt động và ổn định.
Nó được áp dụng rộng rãi trong các hệ thống tăng cường dinh dưỡng nhãn sạch trong sản xuất thực phẩm hiện đại.
- Thành phần tự nhiên có nguồn gốc từ quá trình lên men
- Hàm lượng protein và axit amin cao
- Có chứa vitamin và peptide B tự nhiên
- Không có hoạt động lên men, rất ổn định
- Thích hợp cho việc phát triển sản phẩm có nhãn sạch
- Tương thích tốt với các hệ thống thực phẩm khác nhau
Hỗ trợ thay thế các chất phụ gia dinh dưỡng tổng hợp trong các công thức thực phẩm.
Cung cấp giá trị dinh dưỡng có nguồn gốc từ quá trình lên men cho các sản phẩm có nhãn sạch.
Cải thiện hồ sơ dinh dưỡng trong khi duy trì nhãn thành phần đơn giản.
GMP không hoạt động men dinh dưỡng
,Enzymatic hydrolysis không hoạt động men dinh dưỡng
,GMP không hoạt động men bột
-
Bột men Beta Glucan cấp thực phẩm Saccharomyces Cerevisiae Beta Glucan
Beta glucan men cấp thực phẩm có độ tinh khiết ≥80%. Lý tưởng cho thực phẩm chức năng và đồ uống. Hương vị trung tính, độ ổn định tuyệt vời và khả năng tương thích nhãn sạch cho các nhà sản xuất toàn cầu. -
Nguồn gốc beta glucan sợi yến mạch hòa tan cao cho đồ uống lỏng chức năng
Beta Glucan yến mạch có độ hòa tan cao dành cho đồ uống chức năng dạng lỏng cung cấp chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống với khả năng phân tán ổn định trong hệ thống nước. Được phê duyệt là nguyên liệu thực phẩm mới, nó hỗ trợ quản lý cholesterol (EFSA ≥3g/ngày) và phù hợp với nhiều loại đồ uống khác nhau bao gồm đồ uống từ sữa, thực vật và RTD. -
Bột chiết xuất protein men dinh dưỡng Thành phần chức năng để làm bánh
Bột protein men là thành phần protein chức năng dùng cho các ứng dụng làm bánh, thích hợp làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt. Nó hỗ trợ làm giàu protein, mang lại khả năng tương thích tốt với các hệ thống làm từ bột mì và hoạt động tốt trong các công thức hỗn hợp khô để sản xuất bánh công nghiệp.