GMP Enzymatic Hydrolysis นิวทริชั่นไม่ทํางาน ขนาดปูนยีสต์
ยีสต์โภชนาการที่ไม่ใช้งาน - ส่วนผสมเชิงหน้าที่ที่สะอาดฉลาก
ยีสต์โภชนาการที่ไม่ใช้งานเป็นส่วนผสมของยีสต์ที่ไม่สามารถใช้งานได้ซึ่งได้มาจากSaccharomyces cerevisiaeผ่านกระบวนการหมัก การยับยั้ง และการทำให้แห้ง ประกอบด้วยโปรตีนธรรมชาติ กรดอะมิโน เปปไทด์ วิตามิน และนิวคลีโอไทด์ ในขณะที่ไม่ได้ใช้งานอย่างสมบูรณ์และคงตัว
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบเสริมโภชนาการฉลากสะอาดในการผลิตอาหารสมัยใหม่
- ส่วนผสมจากธรรมชาติที่ได้จากการหมัก
- มีโปรตีนและกรดอะมิโนสูง
- ประกอบด้วยวิตามินบีธรรมชาติและเปปไทด์
- ไม่มีฤทธิ์ในการหมัก มีความเสถียรสูง
- เหมาะสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฉลากสะอาด
- เข้ากันได้ดีกับระบบอาหารต่างๆ
รองรับการทดแทนวัตถุเจือปนอาหารสังเคราะห์ในสูตรอาหาร
ให้คุณค่าทางโภชนาการที่ได้จากการหมักสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาด
ปรับปรุงโปรไฟล์ทางโภชนาการในขณะที่ยังคงรักษาการติดฉลากส่วนผสมที่เรียบง่าย
ยีสต์อาหารที่ไม่ทํางานตาม GMP
,ไฮดรอลิสส์ทางเอ็นไซม์ ไขมันอาหารที่ไม่ทํางาน
,ขาวยีสต์ที่ไม่ใช้ GMP
-
80?? 120 Mesh Instant Beta Glucan สารประกอบ หมากฝรั่ง ไฟเบอร์อาหารที่ใช้งานได้
ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งสกัดจากรำข้าวโอ๊ต เหมาะสำหรับการใช้งานแปรรูปอาหารต่างๆ ให้เส้นใยอาหารที่เข้ากันได้อย่างกว้างขวางทั้งในระบบแปรรูปแบบแห้งและเปียก ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุดิบอาหารชนิดใหม่ (ประกาศฉบับที่ 20 ปี 2014) สำหรับสูตรที่มีฉลากสะอาด -
ผงหญ้าความแน่นสูง ผงเบต้ากลูแคน สารสกัด เกรดอาหาร สําหรับเจลลี่และอาหาร
ผงข้าวโอ๊ต β-กลูแคน ความหนืดสูง สกัดจากรำข้าวโอ๊ต โดยมีน้ำหนักโมเลกุล >600,000 ดาลตัน มีคุณสมบัติกักเก็บน้ำได้ดีกว่า ช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและสัมผัสสบายปากในเยลลี่และขนมหวาน ผลิตภัณฑ์ที่จดสิทธิบัตรตามมาตรฐาน Clean Label (ZL 2016 1 1053529.5) ไม่จัดว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหาร -
ขนมเมล็ดหญ้า เบต้ากลูแคน ไฟเบอร์อาหารที่ใช้ในโรคหัวใจและหลอดเลือด 25 กิโลกรัม
ข้าวโอ๊ต β-กลูแคนเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งสกัดจากรำข้าวโอ๊ต เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส การกักเก็บความชื้น และความหนืด ในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดด้วยผลในการลดคอเลสเตอรอล มีจำหน่ายในเกรดที่ปรับแต่งได้ (ปริมาณเบต้ากลูแคน 20%-90%) พร้อมการปฏิบัติตามฉลากที่สะอาด