deactivated nutritional yeast

Il lievito Inactive Nutrition è un ingrediente funzionale non fermentante ricco di proteine, aminoacidi, vitamine del gruppo B e nucleotidi. Offre eccellente stabilità termica, dispersione nelle matrici alimentari e compatibilità con i sistemi di lavorazione alimentare industriale come zuppe, salse e formulazioni ad alto contenuto di sale.

Il lievito Inactive Nutrition è un ingrediente di lievito non fermentante ricco di proteine, aminoacidi, vitamine del gruppo B e nucleotidi. Fornisce un miglioramento naturale del sapore dell'umami, migliora il gusto e la sensazione in bocca e supporta formulazioni con etichetta pulita in prodotti da forno, cibi salati e prodotti a base vegetale.

Lievito nutrizionale inattivo in polvere con ≥40% di proteine ​​complete, ricco di vitamine, minerali e fibre alimentari. Basso contenuto di colesterolo, senza glutine, durata di conservazione 24 mesi. Certificazione SGS, ISO e Halal.

Il lievito nutrizionale inattivo in polvere di Saccharomyces cerevisiae offre ≥40% di proteine ​​complete, ricche di vitamine, minerali e fibre alimentari. Basso contenuto di colesterolo, senza glutine, con durata di conservazione di 24 mesi. Certificazione SGS, ISO e Halal con opzioni di imballaggio OEM.

Il lievito Inactive Nutrition è un ingrediente funzionale non OGM con etichetta pulita per prodotti da forno e impasti. Migliora le proteine, le vitamine del gruppo B e il sapore, migliorando al contempo la consistenza dell'impasto e la stabilità del calore durante la cottura.