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Lievito in polvere di beta-glucano di qualità alimentare per applicazioni nutrizionali
Visualizzazione del prodotto
Il beta-glucano di lievito è un polisaccaride derivato dal lievito utilizzato come ingrediente nello sviluppo di prodotti alimentari e nutrizionali.Saccharomyces cerevisiaee viene fornito in polvere.
Con un diverso contenuto di beta-glucani e opzioni di solubilità, il prodotto può essere selezionato in base ai requisiti tecnici di diverse formulazioni.
Caratteristiche chiave
- Saccharomyces cerevisiaefonte
- Derivato dalla parete cellulare del lievito
- Forma in polvere
- Le specifiche G70, G80 e G90
- 70%, 80% e 90% di beta-glucano
- Opzioni idrosolubili e non idrosolubili
- Adatti ad applicazioni alimentari e nutrizionali
- Conveniente per la miscelazione degli ingredienti
Specifica tecnica
| Parametro | Informazioni |
|---|---|
| Nome dell' ingrediente | Beta-glucano di lievito |
| Fonte | Saccharomyces cerevisiae |
| Materiale di origine | Parete cellulare del lievito |
| Modulo | Polvere |
| Gradi disponibili | G70 / G80 / G90 |
| Contenuto | 70% / 80% / 90% |
| Solubilità | Acqua-Solubbile / Non-Acqua-Solubbile |
Dove si può usare
Formulazioni alimentari
Il beta-glucano del lievito può essere incorporato nei prodotti alimentari come ingrediente derivato dal lievito.
Prodotti nutrizionali
Adatto per formulazioni nutrizionali e prodotti nutrizionali in polvere.
Sviluppo degli alimenti funzionali
Può essere utilizzato nello sviluppo di prodotti alimentari funzionali secondo le normative locali applicabili.
Formulazioni di integratori alimentari
Può essere incorporato in formulazioni di integratori in cui il beta-glucano derivato da lievito è un ingrediente appropriato.
Miscelazione a secco
La polvere è conveniente per la miscelazione con altre materie prime in polvere.
Guida alla selezione
I gradi disponibili offrono ai fabbricanti diverse opzioni:
- G70:70% di beta-glucano
- G80:80% di beta-glucano
- G90:90% di beta-glucano
Le versioni idrosolubili e non idrosolubili possono essere selezionate in base alle esigenze del prodotto finito.
Supporto di qualità
Forniamo informazioni sul prodotto e documentazione tecnica secondo le specifiche selezionate.
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco con la confezione ben sigillata.
Polvere di beta-glucano di lievito per uso alimentare
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-
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Beta glucano di lievito di elevata purezza (≥80%) per il supporto immunitario, la difesa antiossidante e la salute dell'intestino. Per uso alimentare, durata di conservazione di 2 anni, versatile per integratori, alimenti funzionali e cosmetici. Confezione personalizzata disponibile. -
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Polvere di beta glucano di lievito premium con contenuto ≥ 80% di β-1,3/1,6-D-glucano. Eccellente solubilità in acqua, non OGM, durata di conservazione di 24 mesi. Ideale per prodotti nutrizionali, bevande e integratori con etichetta pulita con consistenza affidabile dei lotti.
