تخمیر پودر بتا گلوکان مخمر به صورت انبوه برای نوشیدنی های غذایی
پودر بتا گلوکان خمیر با کیفیت بالا برای تولید نوشیدنی های مغذی
توضیحات محصول:
پودر بتا گلوکان خمیر با کیفیت بالا یک ماده غذایی برتر است که از دیواره سلول های خمیر با دقت انتخاب شده با استفاده از فن آوری های پیشرفته استخراج بیولوژیکی و تصفیه تولید می شود.حاوی β-1 متمرکز،3/1,6-D-گلوکان، این ماده به طور خاص برای تولید کنندگان نوشیدنی و توسعه دهندگان محصولات سلامتی طراحی شده است که به دنبال مواد تشکیل دهنده پایدار، متنوع و با ارزش بالا هستند.
این محصول قابلیت پراکندگی عالی، اندازه ذرات خوب و عملکرد فرمولاسیون پایدار را دارد، که اجازه می دهد تا به راحتی در نوشیدنی های پودری، سیستم های آماده برای نوشیدن، شیرجه های پروتئین،نوشیدنی های جایگزین غذا، نوشیدنی های گیاهی و سایر فرمول های مایع تغذیه ای. مشخصات طعم خنثی آن از توسعه فرمول انعطاف پذیر پشتیبانی می کند در حالی که به حفظ ثبات محصول و کیفیت حسی کمک می کند.
با توجه به اینکه تقاضا مصرف کنندگان به سمت محصولات نوشیدنی های متمرکز بر سلامتی و برچسب های تمیز تغییر می کندمخمر بتا گلوکان به یک ماده محبوب در صنعت جهانی نوشیدنی های تغذیه ای تبدیل شده استمی تواند به طور موثر با پروتئین ها، کلاژن، پروبیوتیک ها، اسیدهای آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی، پودر میوه،و مواد گیاهی برای حمایت از مفاهیم نوشیدنی های نوآورانه و موقعیت محصول برتر.
این ماده تحت سیستم مدیریت کیفیت جامع تولید می شود تا کیفیت محصول پایدار، قابلیت تامین قابل اعتماد و سازگاری تولید قوی را تضمین کند.مناسب برای تولید صنعتی در مقیاس بزرگ و پروژه های فرمولاسیون سفارشی است که بازارهای بین المللی سلامتی را هدف قرار می دهد.
- ماده غذایی برتر در نوشیدنی
- گلوکان β خالص حاصل از مخمر
- قابلیت پراکندگی و عملکرد مخلوط بسیار عالی
- طعم خنثی و ویژگی های حسی پایدار
- مناسب برای سیستم های پودری و مایع نوشیدنی
- سازگاری عالی با مواد بهداشتی
- کنترل کیفیت قابل اعتماد و حمایت از عرضه جهانی
- ایده آل برای توسعه نوشیدنی های مدرن برچسب پاک
| ماده | مشخصات |
|---|---|
| ظاهر | پودر سفید تا تقریبا سفید |
| محتوای β- گلوکان | ≥ 80% / ≥ 90% |
| رطوبت | ≤8٪ |
| خاکستری | ≤5٪ |
| محلولیت | محلول بودن عالی در آب |
| اندازه ذرات | ۸۰ میش |
| مدت زمان نگهداری | 24 ماه |
- نوشیدنی های مغذی
- محصولات آماده برای نوشیدن
- پودرهای نوشیدنی های سلامتی
- شیرینی های پروتئین
- نوشیدنی های گیاهی
- نوشیدنی های جایگزین غذا
- سیستم های تغذیه مایع کاربردی
پودر بتا گلوکان مخمر
,پودر بتا گلوکان حاصل از تخمیر
,تخمیر خمیر مشتق شده β گلوکان
-
۸۰ ٫۱۲۰ Mesh Instant Beta Glucan Ingredient Oat فیبر غذایی کاربردی
بتا گلوکان جو دوسر یک فیبر غذایی محلول کاربردی است که از سبوس جو دوسر استخراج می شود و برای کاربردهای مختلف فرآوری مواد غذایی مناسب است. غنیسازی فیبر غذایی را با سازگاری گسترده در سیستمهای پردازش خشک و مرطوب فراهم میکند که بهعنوان یک ماده خام غذایی جدید (اعلامیه شماره 20 در سال 2014) برای فرمولهای برچسب تمیز تأیید شده است. -
شربت بتا گلوکان مواد اولیه پردازش مواد غذایی پودر برای محصولات نانوایی
پودر بتا گلوکان جو دو سر درجه غذایی برای غذاهای پف کرده. استخراج شده از سبوس جو دوسر، بدون ایجاد اختلال در عملکرد پف کردن، در سیستم های انبساط مبتنی بر نشاسته ادغام می شود. ضمن حفظ تردی، فیبر غذایی را غنی می کند. مطابق با تاییدیه مواد خام غذایی جدید چینی (اطلاعیه شماره 20 سال 2014). -
فیبر پودر بتا گلوکان جوانه ای برتر برای بار انرژی ورزشی تقویت شده
پودر β-گلوکان جو دوسر هم به عنوان منبع فیبر غذایی و هم به عنوان تثبیت کننده فرمول در میله های انرژی عمل می کند و انسجام بین فازهای پروتئین، مغزها و غلات را بهبود می بخشد. با خلوص ≥70٪ و مطابقت با برچسب تمیز، از یکپارچگی ساختاری و مدیریت کلسترول توصیه شده توسط EFSA (≥3 گرم در روز) پشتیبانی می کند.