تخمیر پودر بتا گلوکان مخمر به صورت انبوه برای نوشیدنی های غذایی
پودر بتا گلوکان خمیر با کیفیت بالا برای تولید نوشیدنی های مغذی
توضیحات محصول:
پودر بتا گلوکان خمیر با کیفیت بالا یک ماده غذایی برتر است که از دیواره سلول های خمیر با دقت انتخاب شده با استفاده از فن آوری های پیشرفته استخراج بیولوژیکی و تصفیه تولید می شود.حاوی β-1 متمرکز،3/1,6-D-گلوکان، این ماده به طور خاص برای تولید کنندگان نوشیدنی و توسعه دهندگان محصولات سلامتی طراحی شده است که به دنبال مواد تشکیل دهنده پایدار، متنوع و با ارزش بالا هستند.
این محصول قابلیت پراکندگی عالی، اندازه ذرات خوب و عملکرد فرمولاسیون پایدار را دارد، که اجازه می دهد تا به راحتی در نوشیدنی های پودری، سیستم های آماده برای نوشیدن، شیرجه های پروتئین،نوشیدنی های جایگزین غذا، نوشیدنی های گیاهی و سایر فرمول های مایع تغذیه ای. مشخصات طعم خنثی آن از توسعه فرمول انعطاف پذیر پشتیبانی می کند در حالی که به حفظ ثبات محصول و کیفیت حسی کمک می کند.
با توجه به اینکه تقاضا مصرف کنندگان به سمت محصولات نوشیدنی های متمرکز بر سلامتی و برچسب های تمیز تغییر می کندمخمر بتا گلوکان به یک ماده محبوب در صنعت جهانی نوشیدنی های تغذیه ای تبدیل شده استمی تواند به طور موثر با پروتئین ها، کلاژن، پروبیوتیک ها، اسیدهای آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی، پودر میوه،و مواد گیاهی برای حمایت از مفاهیم نوشیدنی های نوآورانه و موقعیت محصول برتر.
این ماده تحت سیستم مدیریت کیفیت جامع تولید می شود تا کیفیت محصول پایدار، قابلیت تامین قابل اعتماد و سازگاری تولید قوی را تضمین کند.مناسب برای تولید صنعتی در مقیاس بزرگ و پروژه های فرمولاسیون سفارشی است که بازارهای بین المللی سلامتی را هدف قرار می دهد.
- ماده غذایی برتر در نوشیدنی
- گلوکان β خالص حاصل از مخمر
- قابلیت پراکندگی و عملکرد مخلوط بسیار عالی
- طعم خنثی و ویژگی های حسی پایدار
- مناسب برای سیستم های پودری و مایع نوشیدنی
- سازگاری عالی با مواد بهداشتی
- کنترل کیفیت قابل اعتماد و حمایت از عرضه جهانی
- ایده آل برای توسعه نوشیدنی های مدرن برچسب پاک
| ماده | مشخصات |
|---|---|
| ظاهر | پودر سفید تا تقریبا سفید |
| محتوای β- گلوکان | ≥ 80% / ≥ 90% |
| رطوبت | ≤8٪ |
| خاکستری | ≤5٪ |
| محلولیت | محلول بودن عالی در آب |
| اندازه ذرات | ۸۰ میش |
| مدت زمان نگهداری | 24 ماه |
- نوشیدنی های مغذی
- محصولات آماده برای نوشیدن
- پودرهای نوشیدنی های سلامتی
- شیرینی های پروتئین
- نوشیدنی های گیاهی
- نوشیدنی های جایگزین غذا
- سیستم های تغذیه مایع کاربردی
پودر بتا گلوکان مخمر
,پودر بتا گلوکان حاصل از تخمیر
,تخمیر خمیر مشتق شده β گلوکان
-
سیستم ایمنی ODM مواد تشکیل دهنده بتا گلوکان مشتق از مخمر برای مواد غذایی کاربردی
پودر بتا گلوکان مخمر درجه مواد غذایی درجه یک با محتوای بالای β-1،3/1،6-D-گلوکان. دارای استخراج آنزیمی، جریان پذیری عالی، و سازگاری گسترده برای غذاهای کاربردی و مکمل ها. دارای گواهی گاوصندوق با ماندگاری 24 ماهه. -
پودر گلوکان فونیشنال فیبر غذایی برای کپسول نرم
بتا گلوکان جو دوسر یک فیبر غذایی محلول کاربردی است که از سبوس جو دو سر استخراج می شود و برای سیستم های کپسول سخت و ژل نرم طراحی شده است. این پودر جریان پذیری عالی را برای پر کردن خودکار ارائه می دهد، به عنوان یک ماده خام غذایی جدید تایید شده است (اعلامیه شماره 20 در سال 2014)، و از سطوح مصرف توصیه شده EFSA برای مزایای کلسترول پشتیبانی می کند. -
ماده کاربردی بتا گلوکان جو دو سر محلول Bakers برای غذا و نوشیدنی
بتا گلوکان جو دوسر یک ماده غذایی کاربردی است که از سبوس جو دوسر استخراج می شود، غنی از β-1،3-/1،4-گلوکان با مزایای کاهش کلسترول تایید شده توسط EFSA. دارای ویسکوزیته بالا، امولسیون و سازگاری با برچسب تمیز است. مناسب برای نوشیدنی ها، لبنیات، نانوایی ها و محصولات تغذیه ای کاربردی.