Fermentacja proszku beta-glukanu z drożdży masowych wytwarzanej do napojów odżywczych
Wysokiej jakości proszek beta-glukan z drożdży do produkcji napojów odżywczych
Opis produktu:
Wysokiej jakości proszek beta-glukanu drożdży jest najwyższej jakości składnikiem odżywczym wytwarzanym ze starannie dobranych ścian komórek drożdży przy użyciu zaawansowanych technologii ekstrakcji biologicznej i rafinacji.O zawartości koncentru β-1Zawartość glukanu 3,1/1,6-D, ten składnik jest specjalnie zaprojektowany dla producentów napojów i programistów produktów wellness poszukujących stabilnych, wszechstronnych i wysokiej jakości składników funkcjonalnych.
Produkt oferuje doskonałą rozproszalność, drobny rozmiar cząstek i stabilną formułę, umożliwiając łatwe włączenie do napojów w proszku, systemów gotowych do picia, koktajli białkowych,napoje zastępcze posiłkówProfil neutralnego smaku umożliwia elastyczny rozwój formuły, przy jednoczesnym utrzymaniu spójności produktu i jakości zmysłowej.
Ponieważ popyt konsumentów ciągle zmienia się w kierunku produktów napojów o zdrowiu i czystych etykietach,Beta-glukan drożdży stał się coraz bardziej popularnym składnikiem w światowej branży napojów odżywczychMożna go skutecznie łączyć z białkami, kolagenem, probiotykami, aminokwasami, witaminami, minerałami, proszekami owocowymi,w celu wspierania innowacyjnych koncepcji napojów i pozycjonowania produktów wysokiej klasy.
Składnik jest produkowany w ramach kompleksowych systemów zarządzania jakością w celu zapewnienia stabilnej jakości produktu, niezawodnej zdolności dostaw i silnej spójności produkcji.Jest odpowiedni zarówno do produkcji przemysłowej na dużą skalę, jak i do projektowania niestandardowych preparatów skierowanych na międzynarodowe rynki wellness.
- Najwyższej jakości składnik napojów odżywczych
- β-glukan o wysokiej czystości pochodzący z drożdży
- Doskonała rozproszalność i wydajność mieszania
- Neutralny smak i stabilne właściwości sensoryczne
- Odpowiedni do systemów do produkcji napojów proszkowych i płynnych
- Doskonała kompatybilność z składnikami odżywczymi
- Niezawodna kontrola jakości i globalne wsparcie dostaw
- Idealne dla nowoczesnego rozwoju napojów o czystym etykiecie
| Pozycja | Specyfikacja |
|---|---|
| Wymiar | Biały do prawie biały proszek |
| Zawartość β-glukanów | ≥ 80% / ≥ 90% |
| Wodność | ≤ 8% |
| Popioł | ≤ 5% |
| Rozpuszczalność | Doskonała rozpuszczalność w wodzie |
| Wielkość cząstek | 80 oczek |
| Czas trwania | 24 miesiące |
- Pożywcze napoje
- Produkty gotowe do picia
- Proszki na napoje wellness
- Wstrzyknięcia białkowe
- Napojów roślinnych
- Napojy zastępcze posiłków
- Funkcjonalne systemy odżywiania płynami
Proszek beta- glukan w postaci drożdży
,Proszek beta-glukanów z drożdży pochodzący z fermentacji
,Fermentacja Deriwaty drożdży β-glukan
-
Składniki w proszku z beta-glukanu owsianego o wysokiej lepkości, przeznaczone do kontaktu z żywnością do galaretek i żywności
Proszek β-glukanu owsianego o wysokiej lepkości ekstrahowany z otrębów owsianych, o masie cząsteczkowej > 600 000 daltonów. Charakteryzuje się doskonałą zdolnością zatrzymywania wody, poprawia gładkość i odczucie w ustach w galaretkach i deserach. Produkt zgodny z czystą etykietą, opatentowany (ZL 2016 1 1053529.5), nieklasyfikowany jako dodatek do żywności. -
Saccharomyces Cerevisiae Żywice wina Białko proszek składnik funkcjonalny Rozpuszczalny w wodzie
Białko drożdżowe w proszku to wysokiej jakości białko mikrobiologiczne pochodzące z Saccharomyces cerevisiae. Zawierający ≥50% surowego białka, idealnie nadaje się do wypieków, żywności odżywczej i preparatów na bazie roślin. Zapewnia dobrą stabilność przetwarzania i zgodność z czystą etykietą. -
25 kg masowe proszki do drobnoustrojów drobnoustrojów drobnoustrojów drobnoustrojów dla pasz dla akwakultury
Proszek ze ścian komórkowych drożdży do paszy dla akwakultury. Bogaty w β-glukany i MOS, które wspomagają zdrowie układu trawiennego, wydajność wzrostu i odporność na stres u krewetek i ryb. 24-miesięczny okres przydatności do spożycia, jakość paszowa z niestandardowymi opcjami pakowania.