Dung dịch Polysaccharide men hoạt tính miễn dịch chức năng Beta Glucan Liquid

Mỡ β-Glucan Liquid là một thành phần polysaccharide chức năng có nguồn gốc từSaccharomyces cerevisiaethông qua quá trình lên men có kiểm soát, chiết xuất thành tế bào, tinh khiết và chế tạo chất lỏng. Nó chứa các phân tử β-1,3/1,6-glucan tự nhiên phân tán trong một hệ thống nước ổn định,cung cấp khả năng phân tán tuyệt vời và dễ áp dụng trong thực phẩm lỏng và các công thức dinh dưỡng.

So với dạng bột, loại lỏng cung cấp khả năng hòa tan tốt hơn, hiệu quả chế biến nhanh hơn và đồng nhất tốt hơn trong các sản phẩm cuối cùng,làm cho nó phù hợp với các công thức sẵn dùng và các hệ thống sản xuất quy mô công nghiệp.

• Polysaccharide tự nhiên có nguồn gốc từ men
  Được lấy từ các phân tử tường tế bào Saccharomyces cerevisiae không biến đổi gen.
• Một thành phần chức năng miễn dịch
  giàu cấu trúc β-1,3/1,6-glucan, được công nhận rộng rãi cho các ứng dụng chức năng hỗ trợ miễn dịch.
• Hình dạng lỏng với sự phân tán tuyệt vời
  Hệ thống phân tán trước, phù hợp để thêm trực tiếp mà không cần các bước giải tan trước.
• Hiệu suất xử lý ổn định
  Tương thích với nhiều hệ thống thực phẩm nước trong điều kiện chế biến bình thường.
• Hiệu quả ứng dụng cao
  Giảm thời gian trộn và cải thiện tính đồng nhất của công thức trong sản xuất công nghiệp.

Rượu men β-Glucan Liquid được sử dụng rộng rãi trong:

• Các loại đồ uống chức năng
• Nước uống dinh dưỡng & chế biến sức khỏe
• Các sản phẩm sữa (mỳ sữa, đồ uống sữa)
• Các chất bổ sung chế độ ăn uống lỏng
• Hệ thống tăng cường dinh dưỡng
• Các công thức thực phẩm hướng đến sức khỏe

• Hình thức lỏng sẵn dùng, giảm phức tạp chế biến
• Thích hợp cho sản xuất liên tục quy mô lớn
• Chất lượng ổn định và sự nhất quán từ lô sang lô
• Lý tưởng cho các sản phẩm định vị hỗ trợ miễn dịch
• Tích hợp linh hoạt vào các hệ thống dựa trên nước