Solução de polissacarídeo de levedura activa líquida de beta-glucano imunológico funcional

Levedura β-Glucan Liquid é um ingrediente polissacarídeo funcional derivado deSaccharomyces cerevisiaeatravés de fermentação controlada, extração de parede celular, purificação e processos de formulação líquida. Contém frações de β-1,3/1,6-glucano de ocorrência natural dispersas em um sistema aquoso estável, proporcionando excelente dispersibilidade e facilidade de aplicação em alimentos líquidos e formulações nutricionais.

Comparado com as formas em pó, o tipo líquido oferece melhor solubilidade, eficiência de processamento mais rápida e melhor uniformidade nos produtos finais, tornando-o adequado para formulações prontas para uso e sistemas de produção em escala industrial.

• Polissacarídeo derivado de levedura natural
  Obtido a partir de frações da parede celular de Saccharomyces cerevisiae não OGM.
• Ingrediente funcional imunológico
  Rico em estrutura β-1,3/1,6-glucana, amplamente reconhecida por aplicações funcionais de suporte imunológico.
• Forma Líquida com Excelente Dispersão
  Sistema pré-disperso, adequado para adição direta sem etapas de pré-dissolução.
• Desempenho de processamento estável
  Compatível com uma variedade de sistemas alimentares aquosos sob condições normais de processamento.
• Alta eficiência de aplicação
  Reduz o tempo de mistura e melhora a uniformidade da formulação na produção industrial.

Levedura β-Glucan Liquid é amplamente utilizado em:

• Bebidas funcionais
• Bebidas nutricionais e formulações saudáveis
• Produtos lácteos (iogurte, bebidas lácteas)
• Suplementos dietéticos líquidos
• Sistemas de fortificação nutricional
• Formulações alimentares orientadas para a saúde

• Forma líquida pronta para uso, reduzindo a complexidade do processamento
• Adequado para produção contínua em larga escala
• Qualidade estável e consistência entre lotes
• Ideal para produtos de posicionamento de suporte imunológico
• Integração flexível em sistemas baseados em água