Soluzione di polisaccaridi di lievito attivo liquido di beta-glucano funzionale
β-Glucano Liquido Soluzione Funzionale di Polisaccaridi di Lievito Immunoattivo
Il lievito β-glucano liquido è un principio polisaccaridico funzionale derivato daSaccharomyces cerevisiaemediante fermentazione controllata, estrazione delle pareti cellulari, depurazione e formulazione liquida.fornendo eccellente dispersibilità e facilità di applicazione in alimenti liquidi e formulazioni nutrizionali.
Rispetto alle forme in polvere, il tipo liquido offre una migliore solubilità, un'efficienza di lavorazione più rapida e una migliore uniformità nei prodotti finali,che lo rende adatto a formulazioni pronte all'uso e sistemi di produzione su scala industriale.

- Polisaccaridi naturali derivati da lieviti
Ottenuto da frazioni della parete cellulare di Saccharomyces cerevisiae non OGM. - Ingrediente funzionale del sistema immunitario
Ricco di struttura β-1,3/1,6-glucanica, ampiamente riconosciuto per applicazioni funzionali di supporto immunitario. - Forma liquida con eccellente dispersione
Sistema pre-disperso, adatto per l'aggiunta diretta senza fasi di pre-dissoluzione. - Performance di elaborazione stabile
Compatibile con una varietà di sistemi alimentari acquosi in normali condizioni di lavorazione. - Alta efficienza dell'applicazione
Riduce il tempo di miscelazione e migliora l'uniformità della formulazione nella produzione industriale.
Il lievito β- glucano liquido è ampiamente utilizzato in:
- Bevande funzionali
- Bevande nutrizionali e formulazioni per la salute
- Prodotti a base di latticini (yogurt, bevande al latte)
- Supplementi alimentari liquidi
- Sistemi di fortificazione nutrizionale
- Formulazioni alimentari orientate alla salute
- Forma liquida pronta all'uso, che riduce la complessità della lavorazione
- Adatti alla produzione continua su larga scala
- Qualità stabile e consistenza da lotto a lotto
- Ideale per prodotti di posizionamento di supporto immunitario
- Integrazione flessibile nei sistemi idrici
Liquido di polisaccaridi di lievito
,Soluzione liquida di beta-glucano
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Polvere di beta-glucano di lievito ad alta purezza per ingredienti alimentari
Polvere di beta glucano di lievito ad alta purezza per ingredienti alimentari. Disponibile nei gradi G70, G80, G90 (contenuto di beta-glucano 70%-90%) con opzioni idrosolubili e non idrosolubili. Derivato da Saccharomyces cerevisiae, adatto per formulazioni alimentari, nutrizionali e funzionali. Non OGM, durata di conservazione di 24 mesi, disponibile fornitura sfusa internazionale. -
Avena beta-glucano materie prime di trasformazione alimentare polvere per prodotti da forno
Polvere di β-glucano di avena alimentare per alimenti soffiati. Estratto dalla crusca d'avena, si integra nei sistemi di espansione a base di amido senza interrompere le prestazioni di sbuffo. Fornisce un arricchimento di fibre alimentari mantenendo la croccantezza. Conforme alla nuova approvazione cinese delle materie prime alimentari (Annuncio n. 20 del 2014). -
80 Estratto di lievito a maglia polvere proteica per la nutrizione delle bevande funzionali
Proteine del lievito in polvere per frullati sostitutivi dei pasti e bevande funzionali. Presenta una buona solubilità, compatibilità con l'etichetta pulita e supporta l'arricchimento proteico nei sistemi di nutrizione liquida.