محلول البوليساكريد النشط من الخميرة
سائل بيتا جلوكان - محلول عديد السكاريد من الخميرة النشطة مناعيًا
يعتبر Yeast β-جلوكان Liquid أحد مكونات السكاريد الوظيفية المشتقة منخميرة الخمرمن خلال عمليات التخمير الخاضعة للرقابة واستخراج جدار الخلية والتنقية وصياغة السائل. يحتوي على أجزاء β-1,3/1,6-جلوكان الموجودة بشكل طبيعي منتشرة في نظام مائي مستقر، مما يوفر قابلية تشتت ممتازة وسهولة الاستخدام في الأطعمة السائلة والتركيبات الغذائية.
بالمقارنة مع أشكال المسحوق، فإن النوع السائل يوفر قابلية ذوبان محسنة، وكفاءة معالجة أسرع، وتوحيد أفضل في المنتجات النهائية، مما يجعله مناسبًا للتركيبات الجاهزة للاستخدام وأنظمة الإنتاج على نطاق صناعي.

- عديد السكاريد الطبيعي المشتق من الخميرة
تم الحصول عليها من أجزاء جدار الخلية غير المعدلة وراثيًا ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز). - المكونات الوظيفية المناعية
غني بتركيبة β-1,3/1,6-جلوكان، المعروفة على نطاق واسع في التطبيقات الوظيفية الداعمة للمناعة. - شكل سائل مع تشتت ممتاز
نظام مشتت مسبقًا، مناسب للإضافة المباشرة دون خطوات ما قبل الذوبان. - أداء معالجة مستقر
متوافق مع مجموعة متنوعة من أنظمة الأغذية المائية في ظل ظروف المعالجة العادية. - كفاءة تطبيق عالية
يقلل من وقت الخلط ويحسن تجانس التركيبة في الإنتاج الصناعي.
يستخدم سائل الخميرة β-جلوكان على نطاق واسع في:
- المشروبات الوظيفية
- المشروبات الغذائية والتركيبات الصحية
- منتجات الألبان (الزبادي، مشروبات الحليب)
- المكملات الغذائية السائلة
- أنظمة التحصين الغذائي
- تركيبات غذائية موجهة نحو الصحة
- شكل سائل جاهز للاستخدام، مما يقلل من تعقيد المعالجة
- مناسبة للإنتاج المستمر على نطاق واسع
- جودة مستقرة والاتساق من دفعة إلى دفعة
- مثالية لمنتجات تحديد المواقع الداعمة للمناعة
- التكامل المرن في الأنظمة المعتمدة على المياه
الخميرة البوليساكريد بيتا جلوكان سائل
,بيتا جلوكان محلول سائل
,المناعة بيتا جلوكان محلول
-
80×120 شبكة فوري البيتا جلوكان المكون الشوفان الألياف الغذائية الوظيفية
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، ومناسبة لمختلف تطبيقات تجهيز الأغذية. إنه يوفر إثراءًا بالألياف الغذائية مع توافق واسع عبر أنظمة المعالجة الجافة والرطبة، وقد تمت الموافقة عليه كمواد خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014) لتركيبات الملصقات النظيفة. -
مستخلص بروتين الخميرة الغذائي مسحوق مكون وظيفي للخبز
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز، ومناسب للخبز والكعك والبسكويت والمعجنات. وهو يدعم إثراء البروتين، ويوفر توافقًا جيدًا مع الأنظمة المعتمدة على الدقيق، ويعمل بشكل جيد في تركيبات المزيج الجاف لإنتاج المخابز الصناعية. -
البيتا جلوكان MOS جدار الخلية الخميرة مسحوق البوليساكاريدز في السلسلة OEM
جدار خلية الخميرة الغني بالبيتا جلوكان من Saccharomyces cerevisiae، غني بشكل طبيعي بـ β-glucans وMOS. يتميز بحجم جسيمات موحد يبلغ 80 شبكة، ورماد أقل من أو يساوي 10%، وثبات ممتاز. معتمد بأنه خالي من السالمونيلا والإشريكية القولونية، ومناسب لتطبيقات أعلاف الدواجن والماشية وتربية الأحياء المائية.