محلول البوليساكريد النشط من الخميرة
سائل بيتا جلوكان - محلول عديد السكاريد من الخميرة النشطة مناعيًا
يعتبر Yeast β-جلوكان Liquid أحد مكونات السكاريد الوظيفية المشتقة منخميرة الخمرمن خلال عمليات التخمير الخاضعة للرقابة واستخراج جدار الخلية والتنقية وصياغة السائل. يحتوي على أجزاء β-1,3/1,6-جلوكان الموجودة بشكل طبيعي منتشرة في نظام مائي مستقر، مما يوفر قابلية تشتت ممتازة وسهولة الاستخدام في الأطعمة السائلة والتركيبات الغذائية.
بالمقارنة مع أشكال المسحوق، فإن النوع السائل يوفر قابلية ذوبان محسنة، وكفاءة معالجة أسرع، وتوحيد أفضل في المنتجات النهائية، مما يجعله مناسبًا للتركيبات الجاهزة للاستخدام وأنظمة الإنتاج على نطاق صناعي.

- عديد السكاريد الطبيعي المشتق من الخميرة
تم الحصول عليها من أجزاء جدار الخلية غير المعدلة وراثيًا ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز). - المكونات الوظيفية المناعية
غني بتركيبة β-1,3/1,6-جلوكان، المعروفة على نطاق واسع في التطبيقات الوظيفية الداعمة للمناعة. - شكل سائل مع تشتت ممتاز
نظام مشتت مسبقًا، مناسب للإضافة المباشرة دون خطوات ما قبل الذوبان. - أداء معالجة مستقر
متوافق مع مجموعة متنوعة من أنظمة الأغذية المائية في ظل ظروف المعالجة العادية. - كفاءة تطبيق عالية
يقلل من وقت الخلط ويحسن تجانس التركيبة في الإنتاج الصناعي.
يستخدم سائل الخميرة β-جلوكان على نطاق واسع في:
- المشروبات الوظيفية
- المشروبات الغذائية والتركيبات الصحية
- منتجات الألبان (الزبادي، مشروبات الحليب)
- المكملات الغذائية السائلة
- أنظمة التحصين الغذائي
- تركيبات غذائية موجهة نحو الصحة
- شكل سائل جاهز للاستخدام، مما يقلل من تعقيد المعالجة
- مناسبة للإنتاج المستمر على نطاق واسع
- جودة مستقرة والاتساق من دفعة إلى دفعة
- مثالية لمنتجات تحديد المواقع الداعمة للمناعة
- التكامل المرن في الأنظمة المعتمدة على المياه
الخميرة البوليساكريد بيتا جلوكان سائل
,بيتا جلوكان محلول سائل
,المناعة بيتا جلوكان محلول
-
مسحوق الخميرة بيتا-ساكاروميسيس سيريفيسييه جلوكان للتغذية الصحية المتقدمة
مسحوق بيتا جلوكان الخميرة الممتاز بمحتوى ≥80% β-1,3/1,6-D-glucan. قابلية ممتازة للذوبان في الماء، غير معدلة وراثيًا، مدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا. مثالية لمنتجات التغذية والمشروبات والمكملات الغذائية ذات الملصقات النظيفة مع تناسق الدفعات الموثوق به. -
مسحوق البيتا جلوكان من الشوفان المتبلور عالية اللزوجة OEM
يعتبر الشوفان عالي اللزوجة β-Glucan مكونًا غذائيًا وظيفيًا بوزن جزيئي يزيد عن 600000 دالتون، ويوفر خصائص استحلاب فائقة ودمج الزيت والاحتفاظ بالمياه. متوفر بدرجات نقاء تتراوح بين 20% و90%، وهو معتمد من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، ومحمي ببراءة اختراع، ومعتمد كمواد خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014). -
80 مسحوق بروتين من خلاصة الخميرة الشبكية لتغذية المشروبات الوظيفية
مسحوق بروتين الخميرة لمخفوقات استبدال الوجبات والمشروبات الوظيفية. يتميز بقابلية ذوبان جيدة، وتوافق مع الملصقات النظيفة، ويدعم إثراء البروتين في أنظمة التغذية السائلة.