الصف الغذائي الخميرة بيتا جلوكان مسحوق ساكاروميكس سيريفيسيا بيتا جلوكان
خميرة الغذاء بيتا جلوكان لحلول المكونات الوظيفية
وصف المنتج:
بيتا جلوكان من خميرة الغذاء هو مكون وظيفي متميز مستخرج من جدران خلايا الخميرة المختارة بعناية باستخدام تكنولوجيا المعالجة البيولوجية المتقدمة. غني بـ β-1,3/1,6-D-جلوكان، هذا المنتج معروف على نطاق واسع بنقائه الممتاز، وجودته المستقرة، ومرونته الواسعة في التطبيقات في صناعات الأغذية والصحة العالمية.
تم تصميم هذا المكون خصيصًا لمصنعي الأغذية الحديثة ومطوري المنتجات الغذائية، ويمكن دمجه بشكل فعال في المشروبات الوظيفية ومنتجات الألبان المدعمة والمساحيق الغذائية ومنتجات المخابز وبدائل الوجبات والوجبات الخفيفة الصحية والتركيبات النباتية. يتيح تشتيت الماء الممتاز وشكله الحسي المحايد سهولة الاندماج في أنظمة الإنتاج المختلفة دون التأثير سلبًا على نكهة المنتج أو ملمسه أو مظهره.
مع استمرار نمو طلب المستهلكين على المكونات النظيفة، التي تركز على الصحة، وذات المصادر الطبيعية، أصبحت Yeast Beta جلوكان حلاً شائعًا بشكل متزايد للابتكار الغذائي المتميز. يوفر المنتج ثباتًا موثوقًا في المعالجة، وتوافقًا ممتازًا مع البروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف والمستخلصات النباتية، مما يجعله مناسبًا للغاية لأنظمة المكونات الوظيفية المتقدمة.
تم تصنيعها وفقًا لمعايير إدارة الجودة الصارمة، تضمن خميرة الغذاء بيتا جلوكان جودة منتج متسقة وقدرة توريد قابلة للتطوير للأسواق الدولية. إنه خيار مثالي للمكونات للعلامات التجارية التي تسعى إلى الحصول على تغذية عالية القيمة ومواقع صحية.
- مكونات مشتقة من الخميرة الطبيعية صالحة للطعام
- تركيز عالي β-1,3/1,6-D-جلوكان
- استقرار ممتاز أثناء تجهيز الأغذية
- نكهة محايدة وتكامل صياغة سهل
- مناسبة للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والعافية
- التوافق الجيد مع البروتينات والمكونات النباتية
- جودة موثوقة وقدرة العرض الدولية
| غرض | مواصفة |
|---|---|
| مظهر | الأبيض إلى مسحوق أصفر فاتح |
| محتوى بيتا جلوكان | ≥80% / ≥90% |
| رُطُوبَة | ≥8% |
| رماد | ≥5% |
| حجم الجسيمات | 80 شبكة |
| الذوبان | ذوبان جيد في الماء |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
- المشروبات الوظيفية
- المساحيق الغذائية
- منتجات الألبان
- وجبات خفيفة صحية
- بدائل الوجبات
- منتجات المخابز الوظيفية
- أنظمة التغذية الصحية
الخميرة Cerevisiae غلوكان بيتا مسحوق
,ساكارومايس الخميرة غلوكان بيتا مسحوق
,ساكارومايس سيرفيسيا بيتا غلوكان مسحوق
-
الشوفان النقي البيتا جلوكان الكوليسترول الهيدرو كولوليد الوظيفي عالية اللزوجة ODM
الشوفان عالي اللزوجة β-Glucan عبارة عن غرواني مائي وظيفي مستخرج من نخالة الشوفان، ويتميز بوزن جزيئي عالي (> 600000 دالتون) لتعديل الملمس وتحسين ملمس الفم. إنه يوفر الكريمة والنعومة واللزوجة المتراكمة في العديد من التطبيقات الغذائية بينما تمت الموافقة عليه كمادة خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014) لتركيبات الملصقات النظيفة. -
مكملات بروتين الخميرة الجافة مسحوق المكون الوظيفي مخصص
مسحوق بروتين الخميرة هو بروتين ميكروبي وظيفي مشتق من تخمير Saccharomyces cerevisiae الطبيعي. إنه يوفر تركيبة بروتينية متوازنة وقابلية ذوبان جيدة ومرونة في صياغة الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين والمكملات الغذائية ومنتجات التغذية النباتية. مناسب لتطبيقات الملصقات النظيفة مع أداء مستقر في معالجة الأغذية. -
OEM الخميرة عالية البروتينات مسحوق الخميرة المكون الوظيفي
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي مشتق من تخمير Saccharomyces cerevisiae. إنه يوفر قابلية ذوبان جيدة لمشروبات التغذية الرياضية وأنظمة المساحيق، ويدعم إغناء البروتين في تركيبات نباتية ذات علامة تجارية نظيفة لأطعمة نمط الحياة النشطة.