الصف الغذائي الخميرة بيتا جلوكان مسحوق ساكاروميكس سيريفيسيا بيتا جلوكان
خميرة الغذاء بيتا جلوكان لحلول المكونات الوظيفية
وصف المنتج:
بيتا جلوكان من خميرة الغذاء هو مكون وظيفي متميز مستخرج من جدران خلايا الخميرة المختارة بعناية باستخدام تكنولوجيا المعالجة البيولوجية المتقدمة. غني بـ β-1,3/1,6-D-جلوكان، هذا المنتج معروف على نطاق واسع بنقائه الممتاز، وجودته المستقرة، ومرونته الواسعة في التطبيقات في صناعات الأغذية والصحة العالمية.
تم تصميم هذا المكون خصيصًا لمصنعي الأغذية الحديثة ومطوري المنتجات الغذائية، ويمكن دمجه بشكل فعال في المشروبات الوظيفية ومنتجات الألبان المدعمة والمساحيق الغذائية ومنتجات المخابز وبدائل الوجبات والوجبات الخفيفة الصحية والتركيبات النباتية. يتيح تشتيت الماء الممتاز وشكله الحسي المحايد سهولة الاندماج في أنظمة الإنتاج المختلفة دون التأثير سلبًا على نكهة المنتج أو ملمسه أو مظهره.
مع استمرار نمو طلب المستهلكين على المكونات النظيفة، التي تركز على الصحة، وذات المصادر الطبيعية، أصبحت Yeast Beta جلوكان حلاً شائعًا بشكل متزايد للابتكار الغذائي المتميز. يوفر المنتج ثباتًا موثوقًا في المعالجة، وتوافقًا ممتازًا مع البروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف والمستخلصات النباتية، مما يجعله مناسبًا للغاية لأنظمة المكونات الوظيفية المتقدمة.
تم تصنيعها وفقًا لمعايير إدارة الجودة الصارمة، تضمن خميرة الغذاء بيتا جلوكان جودة منتج متسقة وقدرة توريد قابلة للتطوير للأسواق الدولية. إنه خيار مثالي للمكونات للعلامات التجارية التي تسعى إلى الحصول على تغذية عالية القيمة ومواقع صحية.
- مكونات مشتقة من الخميرة الطبيعية صالحة للطعام
- تركيز عالي β-1,3/1,6-D-جلوكان
- استقرار ممتاز أثناء تجهيز الأغذية
- نكهة محايدة وتكامل صياغة سهل
- مناسبة للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والعافية
- التوافق الجيد مع البروتينات والمكونات النباتية
- جودة موثوقة وقدرة العرض الدولية
| غرض | مواصفة |
|---|---|
| مظهر | الأبيض إلى مسحوق أصفر فاتح |
| محتوى بيتا جلوكان | ≥80% / ≥90% |
| رُطُوبَة | ≥8% |
| رماد | ≥5% |
| حجم الجسيمات | 80 شبكة |
| الذوبان | ذوبان جيد في الماء |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
- المشروبات الوظيفية
- المساحيق الغذائية
- منتجات الألبان
- وجبات خفيفة صحية
- بدائل الوجبات
- منتجات المخابز الوظيفية
- أنظمة التغذية الصحية
الخميرة Cerevisiae غلوكان بيتا مسحوق
,ساكارومايس الخميرة غلوكان بيتا مسحوق
,ساكارومايس سيرفيسيا بيتا غلوكان مسحوق
-
مسحوق بيتا جلوكان من الخميرة غير القابلة للذوق للطبخ
يوفر مسحوق G80 Yeast Beta Glucan (نقاء ≥80%) دعمًا مناعيًا وفوائد مضادة للأكسدة وتعزيز صحة الأمعاء. عديم الرائحة والمذاق ومتعدد الاستخدامات للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. التعبئة المخصصة متاحة. -
حبوب الشوفان الغذائية حبات ألياف البيتا جلوكان للجمع الألباني
الغذاء الصف الشوفان بيتا جلوكان لتطبيقات الألبان. ألياف وظيفية قابلة للذوبان مشتقة من الشوفان مع فوائد خفض الكولسترول معتمدة من EFSA (3 جم يوميًا). متوافق مع الملصقات النظيفة، وتوافق جيد مع منتجات الألبان، ومستقر أثناء البسترة/المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT). يتوافق مع لوائح المواد الخام الغذائية الصينية الجديدة. -
80 مسحوق بروتين من خلاصة الخميرة الشبكية لتغذية المشروبات الوظيفية
مسحوق بروتين الخميرة لمخفوقات استبدال الوجبات والمشروبات الوظيفية. يتميز بقابلية ذوبان جيدة، وتوافق مع الملصقات النظيفة، ويدعم إثراء البروتين في أنظمة التغذية السائلة.