Produit alimentaire Levures bêta-glucanes en poudre Saccharomyces cerevisiae bêta-glucanes
Beta-glucane de levure alimentaire pour les solutions d'ingrédients fonctionnels
Description du produit:
Le bêta-glucane de levure alimentaire est un ingrédient fonctionnel haut de gamme extrait de parois cellulaires de levure soigneusement sélectionnées à l'aide d'une technologie de traitement biologique avancée.ce produit est largement reconnu pour son excellente pureté, une qualité stable et une large souplesse d'application dans les industries alimentaires et de bien-être mondiales.
Conçu spécialement pour les fabricants d'aliments modernes et les développeurs de produits nutritionnels, cet ingrédient peut être intégré efficacement dans les boissons fonctionnelles, les produits laitiers enrichis,poudres nutritionnelles, les produits de boulangerie, les substituts de repas, les collations saines et les préparations à base de plantes.Son excellente dispersibilité dans l'eau et son profil sensoriel neutre permettent une intégration facile dans différents systèmes de production sans affecter négativement la saveur du produit, la texture ou l'apparence.
Alors que la demande des consommateurs continue de croître pour des ingrédients propres, axés sur le bien-être et d'origine naturelle, le bêta-glucan de levure est devenu une solution de plus en plus populaire pour l'innovation alimentaire de qualité supérieure.Le produit offre une stabilité de traitement fiable, une excellente compatibilité avec les protéines, les vitamines, les minéraux, les fibres et les extraits botaniques, ce qui le rend très approprié pour les systèmes d'ingrédients fonctionnels avancés.
Fabriqué selon des normes strictes de gestion de la qualité, le bêta-glucan de levure de qualité alimentaire assure une qualité constante du produit et une capacité d'approvisionnement évolutive pour les marchés internationaux.C'est un choix d'ingrédient idéal pour les marques à la recherche d'un positionnement nutritionnel et de bien-être de haute valeur..
- Ingrédient naturel dérivé de levure de qualité alimentaire
- Concentration élevée de β-1,3/1,6-D-glucan
- Excellente stabilité pendant la transformation des aliments
- Arôme neutre et intégration facile de la formulation
- Convient pour les produits de nettoyage et de bien-être
- Bonne compatibilité avec les protéines et les ingrédients botaniques
- Qualité fiable et capacité d'approvisionnement internationale
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à jaune clair |
| Contenu en β-glucan | ≥ 80% / ≥ 90% |
| Humectation | ≤ 8% |
| Les cendres | ≤ 5% |
| Taille des particules | 80 Maillons |
| Solubilité | Bonne solubilité dans l'eau |
| Durée de conservation | 24 mois |
- Boissons fonctionnelles
- Poudres nutritionnelles
- Produits laitiers
- Des collations
- Produits de remplacement des repas
- Produits de boulangerie fonctionnels
- Systèmes de nutrition pour le bien-être
Poudre de bêta-glucane de levure de cerévisiae
,Saccharomyces Levures Poudre de bêta-glucan
,Saccharomyces cerevisiae bêta glucan en poudre
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Les boulangers avancés, les brasseurs, les levures, le bêta-glucan, pour complément alimentaire, sur mesure.
Bêta-glucane de levure de qualité supérieure avec une pureté ≥ 80 %, une excellente solubilité dans l'eau et une large compatibilité de formulation. Idéal pour les capsules, comprimés, bonbons gélifiés et poudres. Option propre et sans additifs pour les compléments alimentaires. -
Supplément en poudre de bêta-glucan d'avoine à faible teneur en calories Matériau de base des produits de boulangerie
Le β-glucane d'avoine est une fibre alimentaire fonctionnelle soluble extraite du son d'avoine, idéale pour les systèmes de remplacement de repas. Il apporte un enrichissement nutritionnel, favorise la satiété grâce à la formation de viscosité et est approuvé comme nouvelle matière première alimentaire (annonce n° 20 de 2014). Convient aux applications de gestion du poids et de santé digestive. -
Supplémentation en poudre de protéines de levure sèche Ingrédient fonctionnel personnalisé
La poudre de protéine de levure est une protéine microbienne fonctionnelle dérivée de la fermentation naturelle de Saccharomyces cerevisiae. Il offre une composition protéique équilibrée, une bonne solubilité et une flexibilité de formulation pour les aliments nutritionnels riches en protéines, les suppléments et les produits nutritionnels à base de plantes. Convient aux applications clean label avec des performances stables dans la transformation des aliments.