مكمل الشوفان والشعير بيتا جلوكان ومكونات غذائية بروبيوتيك مخصصة

Oat β-جلوكان هو مكون متعدد السكاريد وظيفي مستخرج من نخالة الشوفان المختارة من خلال عمليات التنقية والفصل الخاضعة للرقابة. إنه غني بـ β-1,3-/1,4-جلوكان، وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان بشكل طبيعي معروفة بخصائصها في خفض الكوليسترول وفوائدها الصحية للقلب والأوعية الدموية.

يحتوي على أجزاء من الألياف الطبيعية القابلة للذوبان ذات بنية عالية الوزن الجزيئي، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات التي تتطلب تعزيزًا غذائيًا ودعمًا وظيفيًا للتركيبة.

على عكس المضافات الغذائية الشائعة، تمت الموافقة على هذا المنتج كمادة خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014) وهو مصمم خصيصًا كمكون غذائي وظيفي بدلاً من مادة مضافة كيميائية.

• مكون وظيفي من الألياف القابلة للذوبان المشتقة من الشوفان
• مصدر طبيعي لـ β-1,3-/1,4-جلوكان مع فوائد خفض الكولسترول
• مطالبة صحية معتمدة من EFSA: تأثير مفيد يتم الحصول عليه من خلال تناول 3 جرام يوميًا
• مناسبة لدعم صحة القلب والأوعية الدموية في النظم الغذائية
• توافق جيد مع التركيبات المعتمدة على الدقيق والمشروبات
• أداء مستقر في أنظمة الخلط الجاف والخلط المسبق
• لا يوجد تصنيف للمضافات الغذائية - متوافق مع الملصقات النظيفة
• يدعم تطوير منتجات التغذية ذات العلامات التجارية النظيفة والوظيفية
• مناسبة لإنتاج الأغذية الصناعية

• المشروبات الصلبة
• أقراص الحلوى/الأقراص المضغوطة
• كبسولات
• الأطعمة المنتفخة/المنبثقة
• قضبان الطاقة
• المشروبات السائلة
• منتجات الألبان
• بسكويت بديل للوجبات
• خليط المخبوزات وخليط الدقيق
• منتجات التغذية الوظيفية

يمكن إضافة Oat-جلوكان مباشرة إلى الأنظمة الغذائية أو خلطات المكونات الجافة قبل الخلط.

إنه يُظهر قابلية تشتت جيدة في التركيبات الجافة ويمكن استخدامه في معالجة الأغذية القياسية دون الحاجة إلى تعديل خطوط الإنتاج الحالية.

الاستهلاك اليومي الموصى به: ≥5 جم/اليوم. بالنسبة للمطالبات الصحية المتعلقة بخفض الكولسترول، يوصى بحد أدنى من تناول 3 جرام يوميًا وفقًا لإرشادات هيئة سلامة الأغذية الأوروبية.

تخزينها في بيئة باردة وجافة وجيدة التهوية. احتفظ بالعبوة مغلقة بإحكام بعد الفتح لتجنب امتصاص الرطوبة وتدهور الجودة.

مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين الموصى بها.

يتم إنتاجه بموجب أنظمة استخلاص ومعالجة غذائية خاضعة للرقابة من منشآت معالجة الشوفان المعتمدة، مما يضمن جودة مستقرة ومواصفات محتوى بيتا جلوكان متسقة وقدرة توريد موثوقة بكميات كبيرة لصناعات تصنيع الأغذية والمشروبات العالمية.

متوافقة مع لوائح المواد الخام الغذائية الصينية الجديدة (إعلان بشأن الموافقة على 9 مكونات غذائية جديدة، رقم 20، 2014).