Yulaf Arpa Beta Glükan Takviyesi Probiyotik Gıda Bileşeni Özel

Yulaf β-Glukanı, kontrollü saflaştırma ve ayırma işlemleri yoluyla seçilmiş yulaf kepeğinden ekstrakte edilen fonksiyonel bir polisakarit bileşenidir. Kolesterol düşürücü özellikleri ve kardiyovasküler sağlık yararları ile tanınan, doğal olarak oluşan çözünür bir diyet lifi olan β-1,3-/1,4-glukan açısından zengindir.

Yüksek moleküler ağırlıklı yapıya sahip doğal çözünür lif fraksiyonları içerir, bu da onu hem besinsel iyileştirmenin hem de fonksiyonel formülasyon desteğinin gerekli olduğu çok çeşitli yiyecek ve içecek uygulamaları için uygun hale getirir.

Yaygın gıda katkı maddelerinin aksine, bu ürün yeni bir gıda hammaddesi olarak onaylanmıştır (2014 Sayılı Duyuru) ve kimyasal katkı maddesi yerine fonksiyonel bir gıda bileşeni olarak özel olarak tasarlanmıştır.

• Fonksiyonel yulaf türevi çözünür lif bileşeni
• Kolesterol düşürücü faydaları olan doğal β-1,3-/1,4-glukan kaynağı
• EFSA sertifikalı sağlık beyanı: Günlük 3g alımıyla elde edilen faydalı etki
• Gıda sistemlerinde kalp-damar sağlığı desteğine uygundur
• Un bazlı ve içecek formülasyonlarıyla iyi uyumluluk
• Kuru karışım ve ön karışım sistemlerinde istikrarlı performans
• Gıda katkı maddesi sınıflandırması yoktur — temiz etikete uygundur
• Temiz etiketli ve fonksiyonel beslenme ürünü geliştirmeyi destekler
• Endüstriyel gıda üretimine uygun

• Katı içecekler
• Tablet şekeri / sıkıştırılmış tabletler
• Kapsüller
• Şişirilmiş/ekstrüzyona tabi tutulmuş gıdalar
• Enerji çubukları
• Sıvı içecekler
• Süt ürünleri
• Öğün yerine bisküvi
• Fırıncılık ön karışımı ve un karışımları
• Fonksiyonel beslenme ürünleri

Yulaf β-Glukanı gıda sistemlerine veya kuru bileşen karışımlarına karıştırmadan önce doğrudan eklenebilir.

Kuru formülasyonlarda iyi dağılabilirlik gösterir ve mevcut üretim hatlarında değişiklik gerektirmeden standart gıda işlemede kullanılabilir.

Önerilen günlük tüketim: ≤5g/gün. Kolesterol düşürücü sağlık iddiaları için EFSA yönergelerine göre günlük minimum 3 g alım tavsiye edilir.

Serin, kuru ve iyi havalandırılmış bir ortamda saklayın. Nem emilimini ve kalite bozulmasını önlemek için ambalajı açtıktan sonra sıkıca kapalı tutun.

Raf ömrü: Önerilen depolama koşullarında 24 ay.

Sertifikalı yulaf işleme tesislerinden kontrollü ekstraksiyon ve gıda sınıfı işleme sistemleri altında üretilmiş olup, küresel yiyecek ve içecek üretim endüstrileri için istikrarlı kalite, tutarlı β-glukan içeriği spesifikasyonları ve güvenilir toplu tedarik kapasitesi sağlar.

Çin'in yeni gıda hammaddesi düzenlemeleriyle uyumludur (9 yeni gıda bileşeninin onaylanmasına ilişkin duyuru, No. 20, 2014).