Yến mạch lúa mạch Beta Glucan Bổ sung Probiotic Thành phần thực phẩm Tùy chỉnh

β-Glucan yến mạch là một thành phần polysaccharide chức năng chiết xuất từ chải yến mạch được lựa chọn thông qua các quy trình lọc và tách có kiểm soát. Nó giàu β-1,3-/1,4-glucan,một chất xơ chế độ ăn uống hòa tan tự nhiên được công nhận vì các tính chất làm giảm cholesterol và lợi ích sức khỏe tim mạch.

Nó chứa các phân tử chất xơ tự nhiên hòa tan với cấu trúc trọng lượng phân tử cao,làm cho nó phù hợp với một loạt các ứng dụng thực phẩm và đồ uống, nơi cả tăng cường dinh dưỡng và hỗ trợ công thức chức năng đều được yêu cầu.

Không giống như các chất phụ gia thực phẩm phổ biến, sản phẩm này được phê duyệt là một nguyên liệu thô thực phẩm mới (Báo cáo số.20 năm 2014) và được thiết kế đặc biệt như một thành phần thực phẩm chức năng chứ không phải là một chất phụ gia hóa học.

• Thành phần chất xơ hòa tan có chức năng có nguồn gốc từ yến mạch
• Nguồn β-1,3-/1,4-glucan tự nhiên có lợi ích làm giảm cholesterol
• Tuyên bố sức khỏe được chứng nhận bởi EFSA: hiệu ứng có lợi đạt được với lượng ăn hàng ngày 3g
• Thích hợp để hỗ trợ sức khỏe tim mạch trong các hệ thống thực phẩm
• Tương thích tốt với các công thức dựa trên bột và đồ uống
• Hiệu suất ổn định trong hệ thống hỗn hợp khô và hỗn hợp trước
• Không có phân loại phụ gia thực phẩm
• Hỗ trợ phát triển sản phẩm dinh dưỡng chức năng và nhãn sạch
• Thích hợp cho sản xuất thực phẩm công nghiệp

• Nước uống rắn
• Bảng thuốc kẹo / viên nén
• Các viên nang
• Các loại thực phẩm thổi phồng / ép ra
• Các thanh năng lượng
• Các loại đồ uống lỏng
• Sản phẩm sữa
• Các loại bánh quy thay thế bữa ăn
• Sữa trộn trước và hỗn hợp bột
• Các sản phẩm dinh dưỡng chức năng

Oat β-Glucan có thể được thêm trực tiếp vào các hệ thống thực phẩm hoặc hỗn hợp thành phần khô trước khi trộn.

Nó cho thấy khả năng phân tán tốt trong các công thức khô và có thể được sử dụng trong chế biến thực phẩm tiêu chuẩn mà không cần sửa đổi các dây chuyền sản xuất hiện có.

Tiêu thụ hàng ngày khuyến cáo: ≤5g/ngày Đối với tuyên bố sức khỏe làm giảm cholesterol, một lượng tối thiểu hàng ngày là 3g được khuyến cáo theo hướng dẫn của EFSA.

Lưu trữ trong môi trường mát mẻ, khô và có không khí tốt.

Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong điều kiện lưu trữ khuyến cáo.

Được sản xuất theo hệ thống chiết xuất có kiểm soát và chế biến chất lượng thực phẩm từ các cơ sở chế biến yến mạch được chứng nhận, đảm bảo chất lượng ổn định, các thông số kỹ thuật nội dung β-glucan nhất quán,và khả năng cung cấp hàng hóa lớn đáng tin cậy cho các ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống toàn cầu.

Phù hợp với các quy định nguyên liệu thực phẩm mới của Trung Quốc (Báo cáo về việc phê duyệt 9 thành phần thực phẩm mới, số 20, 2014).