Levures sans OGM Beta-glucan Liquide Ingrédient fonctionnel Saccharomyces Cerevisiae dérivé
Liquide de levure β-glucan sans OGM Ingrédient fonctionnel pour les applications alimentaires et de boissons modernes
Le levain β-Glucan Liquid est un ingrédient polysaccharidique fonctionnel dérivé de la paroi cellulaire deSaccharomyces cerevisiae, conçus pour une utilisation directe dans les systèmes de formulation d'aliments, de boissons et de nutriments liquides.
Avec des structures β-1,3/β-1,6-glucanes naturelles dispersées sous forme liquide stable, il est largement utilisé dans le développement de la nutrition fonctionnelle moderne où l'efficacité, la stabilité,et la flexibilité de la formulation sont requises.

Le levain β-glucan liquide est spécialement développé poursystèmes de formulation à base d'eau et liquide, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications industrielles dans les domaines de la nutrition fonctionnelle et des produits de santé.
Il s'intègre facilement dans les processus de production sans pré-dispersion, favorisant une fabrication efficace et des performances stables du produit.
Largement utilisé dans le développement de:
- Boissons à base de sel
- Boissons pour la santé et le bien-être
- Produits d'hydratation fonctionnels
- Boissons pour la nutrition quotidienne
Sa forme liquide permet son incorporation directe dans les systèmes de boissons, améliorant ainsi l'efficacité de la formulation et la consistance de la production.
Convient pour:
- Suppléments liquides par voie orale
- Produits à base de nutrition liquide à soutien immunitaire
- Formules quotidiennes de maintien de la santé
Il favorise une dispersion stable dans les systèmes de supplémentation liquide, assurant une répartition uniforme des composants fonctionnels.
Appliqué dans:
- Produits fonctionnels à base de yogourt
- Boissons à base de lait fermenté
- Systèmes de nutrition laitière
Il s'intègre bien dans les matrices laitières, soutenant ainsi l'innovation des produits dans le développement fonctionnel des produits laitiers.
Utilisé dans:
- Boissons enrichies en vitamines et minéraux
- Mélanges de nutrition fonctionnelle
- Formules alimentaires axées sur la santé
Il agit comme un composant polysaccharidique fonctionnel dans les systèmes multi-nutritionnels.
Convient pour:
- Boissons pour sportifs
- Boissons de récupération nutritionnelle
- Formules à soutien énergétique
Il soutient le développement de produits de nutrition active modernes.
Le beta-glucane de levure sans OGM
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,Beta glucano saccharomyces cerevisiae Liquide
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S Cerevisiae Levures protéines hydrolysées en poudre Ingrédient fonctionnel de boulangerie
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel pour les applications de boulangerie. Il offre une bonne compatibilité avec la pâte, des performances de cuisson stables et prend en charge le pain, les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries enrichis en protéines. Convient à la production industrielle et aux systèmes de mélange sec. -
Poudre de protéines de levure soluble dans l'eau Ingrédient nutritionnel fonctionnel chimique
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique naturel dérivé de la fermentation de Saccharomyces cerevisiae, riche en peptides et en acides aminés avec ≥ 50 % de protéines brutes. Présente une excellente solubilité, une digestibilité élevée et une stabilité de transformation pour les aliments fonctionnels, les suppléments nutritionnels et les formulations de boissons. -
Poudre de protéines de levure hydrolysée Ingrédient fonctionnel en vrac
L'hydrolysat de protéines de levure est hydrolysé enzymatiquement à partir de Saccharomyces cerevisiae, offrant une biodisponibilité élevée, une absorption rapide, une excellente solubilité et de riches peptides bioactifs. Idéal pour la nutrition sportive, les formules médicales et les boissons fonctionnelles au goût doux et à la stabilité thermique.