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Lievito libero da OGM Beta glucano liquido Ingrediente funzionale Saccharomyces cerevisiae derivato
Liquido di lievito beta-glucano privo di OGM Ingrediente funzionale per le moderne applicazioni alimentari e delle bevande
Il lievito β- glucano liquido è un principio polisaccaridico funzionale derivato dalla parete cellulare delSaccharomyces cerevisiae, progettati per l'uso diretto nei sistemi di formulazione di alimenti liquidi, bevande e nutrizionali.
Con strutture β-1,3/β-1,6-glucaniche presenti in natura disperse in forma liquida stabile, è ampiamente utilizzato nello sviluppo della nutrizione funzionale moderna, dove l'efficienza, la stabilità,e flessibilità della formulazione sono richieste.
Il lievito β-glucano liquido è stato specificamente sviluppato persistemi di formulazione a base d'acqua e liquidi, che lo rende adatto a una vasta gamma di applicazioni industriali nella nutrizione funzionale e nei prodotti orientati alla salute.
Si integra facilmente nei processi di produzione senza pre-dispersione, favorendo una produzione efficiente e prestazioni stabili del prodotto.
ampiamente utilizzato nello sviluppo di:
- Bevande di sostegno immunitario
- Bevande per la salute e il benessere
- Prodotti di idratazione funzionali
- Bevande alimentari giornaliere
La sua forma liquida consente l'incorporazione diretta nei sistemi di bevande, migliorando l'efficienza della formulazione e la consistenza della produzione.
Adatti a:
- Supplementi orali di liquidi
- Prodotti alimentari liquidi di supporto immunitario
- Formulazioni di mantenimento della salute giornaliera
Supporta una dispersione stabile nei sistemi di supplemento liquido, garantendo una distribuzione uniforme dei componenti funzionali.
Applicabile in:
- Prodotti funzionali a base di yogurt
- Bevande a base di latte fermentato
- Sistemi alimentari lattiero-caseari
Si integra bene nelle matrici lattiero-casearie, sostenendo l'innovazione dei prodotti nello sviluppo funzionale dei prodotti lattiero-caseari.
Utilizzato in:
- Bevande fortificate di vitamine e minerali
- Miscele di nutrizione funzionale
- Formulazioni alimentari orientate alla salute
Agisce come componente polisaccaride funzionale nei sistemi multi-nutrienti.
Adatti a:
- Bevande sportive
- Bevande alimentari di recupero
- Formulazioni di supporto energetico
Esso sostiene lo sviluppo di prodotti nutrizionali attivi moderni.
Beta-glucano di lievito libero da OGM
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