Drożdże wolne od GMO Beta-glukan w płynie Składnik funkcjonalny Pochodzący z Saccharomyces Cerevisiae

Drożdżowy β-Glukan w płynie jest funkcjonalnym składnikiem polisacharydowym pochodzącym ze ściany komórkowejSaccharomyces cerevisiae, przeznaczony do bezpośredniego stosowania w płynnych systemach żywności, napojów i preparatów odżywczych.

Dzięki naturalnie występującym strukturom β-1,3/β-1,6-glukanu rozproszonym w stabilnej postaci płynnej, jest on szeroko stosowany w rozwoju nowoczesnego żywienia funkcjonalnego, gdzie wymagana jest wydajność, stabilność i elastyczność formuły.

Drożdżowy β-Glucan Liquid został specjalnie opracowany dlasystemy formuł na bazie wody i cieczy, dzięki czemu nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań przemysłowych w żywieniu funkcjonalnym i produktach zorientowanych na zdrowie.

Łatwo integruje się z procesami produkcyjnymi bez wstępnej dyspersji, wspierając wydajną produkcję i stabilną wydajność produktu.

Szeroko stosowane w rozwoju:

• Napoje wzmacniające odporność
• Napoje zdrowotne i wellness
• Funkcjonalne produkty nawilżające
• Codzienne napoje odżywcze

Jego płynna postać umożliwia bezpośrednie dodanie do systemów napojów, poprawiając wydajność receptury i spójność produkcji.

Nadaje się do:

• Doustne suplementy w płynie
• Płynne produkty odżywcze wspomagające odporność
• Preparaty do codziennego utrzymania zdrowia

Wspiera stabilną dyspersję w płynnych systemach suplementacyjnych, zapewniając równomierne rozprowadzenie składników funkcjonalnych.

Zastosowano w:

• Produkty funkcjonalne na bazie jogurtu
• Fermentowane napoje mleczne
• Systemy żywienia produktów mlecznych

Dobrze integruje się z matrycami mlecznymi, wspierając innowacje produktowe w funkcjonalnym rozwoju mleczarstwa.

Używany w:

• Napoje wzbogacane witaminami i minerałami
• Funkcjonalne mieszanki odżywcze
• Zdrowotne receptury żywności

Działa jako funkcjonalny składnik polisacharydowy w systemach wieloskładnikowych.

Nadaje się do:

• Napoje sportowe
• Odżywcze napoje regeneracyjne
• Preparaty wspomagające energię

Wspiera rozwój nowoczesnych aktywnych produktów żywieniowych.