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Zusammengestellte getrocknete Autolysed Hefe Extrakt Zutaten Pulver für Wurst Suppe
Produktübersicht
Premium-Hefeextraktpulver mit 40–60 % Proteingehalt, natürlichem Umami-Geschmack und 24 Monaten Haltbarkeit. Ideal für Fleischprodukte und Gewürzmischungen mit hervorragender Löslichkeit und stabiler Mischleistung.
Grundlegende Eigenschaften
Herkunftsort:
China
Markenbezeichnung:
Tessin
Zertifizierung:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Modellnummer:
PA01
Immobilienhandel
Mindestbestellmenge:
500kg
Preis:
0.1~100USD
Zahlungsbedingungen:
D/A, D/P, L/C, T/T, Western Union
Versorgungsfähigkeit:
≤10000 kg 3 Tage
Produkt-Beschreibung
Hefe-Extraktpulver für Fleischprodukte ist eine hochwertige, salzige Zutat, die in Fleischverarbeitungssystemen und in Herstellungssystemen für Gemischgewürze weit verbreitet ist.Hergestellt aus ausgewählten Hefen mittels moderner Extraktionstechnologie, das Produkt bietet einen natürlichen Umami-Geschmack und eine stabile Mischleistung.
Diese Zutat eignet sich für Würste, Fleischsnacks, Soßen, Zusammensatzgewürze, Instant-Nudeln, Tiefkühlprodukte und industrielle salzige Produktsysteme.
Wesentliche Merkmale
- Natürliche Quelle für salzige Aromen
- geeignet für Fleischverarbeitung
- Stabile Mischleistung
- Ausgezeichnete Zusammenspielbarkeit der Formulierung
- Spezifikation für Feinstaub
- Lebensmittelqualität
Typische Spezifikation
| Artikel | Spezifikation |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Hefextrakt |
| Modell | PA01 |
| Aussehen | Gelbbraunes Pulver |
| Auflöslichkeit | Wasserlöslich |
| Maschengröße | 80 Maschen |
| Feuchtigkeit | ≤ 6% |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
Produktdetails
Hervorheben:
autolysierte Trockenhefe
,Würste
,autolysierte Hefe getrocknet
Productname:
Hefeauszug
Applications:
Geschmacksverstärker, Gewürze, Suppengrundlagen, Snacks
Carbohydratecontent:
20 bis 30%
Proteincontent:
40 bis 60%
Ashcontent:
5-10%
Shelflife:
24 Monate
Taste:
Umami, herzhaft
Storageconditions:
Kühler, trockener Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung
Moisturecontent:
5-10%
Solubility:
wasserlöslich
Appearance:
Gelbbraunes Pulver
Source:
Saccharomyces cerevisiae
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