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Pó secado costume dos ingredientes do extrato de levedura Autolysed para a sopa das salsichas
Resumo do Produto
Extrato de levedura em pó premium com teor de proteína de 40-60%, sabor umami natural e prazo de validade de 24 meses. Ideal para produtos cárneos e temperos compostos com excelente solubilidade e desempenho de mistura estável.
Propriedades básicas
Lugar de origem:
China
Nome da marca:
Tessin
Certificação:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Número do modelo:
PA01
Propriedades comerciais
Quantidade mínima do pedido:
500kg
Preço:
0.1~100USD
Condições de pagamento:
D/A,D/P,L/C,T/T,Western Union
Capacidade de abastecimento:
≤10000KG 3 dias
Descrição do produto
O extrato de levedura em pó para produtos à base de carne é um ingrediente saboroso de primeira qualidade amplamente utilizado nos sistemas de fabricação de processamento de carne e condimentos compostos.Produzido a partir de leveduras selecionadas através de tecnologia de extracção moderna, o produto proporciona um sabor natural de umami e um desempenho de mistura estável.
Este ingrediente é adequado para salsichas, lanches de carne, molhos, temperos compostos, macarrão instantâneo, alimentos congelados e sistemas industriais de produtos salgados.
Características fundamentais
- Fonte natural de sabor saboroso
- Adequado para aplicações na carne
- Desempenho de mistura estável
- Excelente compatibilidade da formulação
- Especificação do pó fino
- Qualidade alimentar
Especificação típica
| Ponto | Especificações |
|---|---|
| Nome do produto | Extracto de levedura |
| Modelo | PA01 |
| Aparência | Pó amarelo-marrom |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Tamanho da malha | 80 malhas |
| Água | ≤ 6% |
| Período de validade | 24 meses |
Detalhes do produto
Destacar:
Leveduras autolíticas secas Ingredientes
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Productname:
extrato de fermento
Applications:
Intensificador de sabor de alimentos, temperos, bases para sopas, lanches
Carbohydratecontent:
20 a 30%
Proteincontent:
40 a 60%
Ashcontent:
5-10%
Shelflife:
24 meses
Taste:
Umami, salgado
Storageconditions:
Local fresco e seco, longe da luz solar direta
Moisturecontent:
5-10%
Solubility:
solúvel em água
Appearance:
Pó marrom amarelo
Source:
Saccharomyces cerevisiae
PRODUTOS CONEXOS
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