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Estratto di lievito autolisato essiccato su misura Ingredienti polvere per salsicce zuppa
Riepilogo Prodotto
Estratto di lievito in polvere di alta qualità con contenuto proteico del 40-60%, sapore umami naturale e durata di conservazione di 24 mesi. Ideale per prodotti a base di carne e condimenti composti con eccellente solubilità e prestazioni di miscelazione stabili.
Proprietà di base
Luogo di origine:
Cina
Marchio:
Tessin
Certificazione:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Numero di modello:
PA01
Proprietà Commerciali
Quantità di ordine minimo:
500kg
Prezzo:
0.1~100USD
Condizioni di pagamento:
D/A,D/P,L/C,T/T,Western Union
Capacità di approvvigionamento:
≤10000KG 3 giorni
Descrizione di prodotto
La polvere di estratto di lievito per prodotti a base di carne è un ingrediente salato di alta qualità ampiamente utilizzato nei sistemi di lavorazione della carne e di produzione di condimenti composti. Prodotto da lievito selezionato attraverso una moderna tecnologia di estrazione, il prodotto fornisce un sapore naturale di umami e prestazioni di miscelazione stabili.
Questo ingrediente è adatto per salsicce, snack a base di carne, salse, condimenti composti, noodles istantanei, alimenti surgelati e sistemi di prodotti salati industriali.
Caratteristiche principali
- Fonte di sapore salato naturale
- Adatto per applicazioni sulla carne
- Prestazioni di miscelazione stabili
- Eccellente compatibilità formulativa
- Specifica della polvere fine
- Qualità alimentare
Specifica tipica
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto di lievito |
| Modello | PA01 |
| Aspetto | Polvere giallo-marrone |
| Solubilità | Solubile in acqua |
| Dimensione della maglia | 80 maglie |
| Umidità | ≤6% |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Dettagli del prodotto
Evidenziare:
lieviti autolisati essiccati Ingredienti
,salsicce
,lieviti autolisati essiccati
Productname:
estratto di lievito
Applications:
Esaltatore di sapidità alimentare, condimento, basi per zuppe, snack
Carbohydratecontent:
20-30%
Proteincontent:
40-60%
Ashcontent:
5-10%
Shelflife:
24 mesi
Taste:
Umami, saporito
Storageconditions:
Luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
Moisturecontent:
5-10%
Solubility:
solubile in acqua
Appearance:
Polvere marrone giallo
Source:
Saccharomyces cerevisiae
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