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Extrait de levure autolysé séché sur mesure Ingrédients poudre pour saucisses soupe
Résumé du produit
Poudre d'extrait de levure de qualité supérieure avec une teneur en protéines de 40 à 60 %, un arôme naturel d'umami et une durée de conservation de 24 mois. Idéal pour les produits carnés et les assaisonnements composés avec une excellente solubilité et des performances de mélange stables.
Propriétés de base
Lieu d'origine:
Chine
Nom de marque:
Tessin
Certification:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Numéro de modèle:
Les produits de la catégorie 1
Propriétés commerciales
Quantité de commande minimale:
500 kg
Prix:
0.1~100USD
Conditions de paiement:
D/A,D/P,L/C,T/T,Western Union
Capacité à fournir:
≤10000KG 3 jours
Description de produit
La poudre d'extrait de levure pour produits à base de viande est un ingrédient savoureux haut de gamme largement utilisé dans les systèmes de fabrication de transformation de viande et d'assaisonnements composés.Produit à partir de levure sélectionnée grâce à une technologie d'extraction moderne, le produit offre une saveur naturelle d'umami et une performance de mélange stable.
Cet ingrédient est adapté aux saucisses, aux collations de viande, aux sauces, aux assaisonnements composés, aux nouilles instantanées, aux aliments surgelés et aux systèmes industriels de produits salés.
Principales caractéristiques
- Source naturelle de saveur salée
- Convient à la viande
- Performance de mélange stable
- Excellente compatibilité de la formulation
- Spécification de la poudre fine
- Qualité alimentaire
Spécification typique
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Extrait de levure |
| Modèle | Les produits de la catégorie 1 |
| Apparence | Poudre jaune brune |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Taille de la maille | 80 Maillons |
| Humectation | Jusqu'à 6% |
| Durée de conservation | 24 mois |
Détails de produit
Mettre en évidence:
levures autolysées séchées Ingrédients
,saucisses séchées levure autolysée
,ingrédients d'extrait de levure
Productname:
extrait de levure
Applications:
exhausteur de goût alimentaire, assaisonnement, bases de soupes, snacks
Carbohydratecontent:
20 à 30%
Proteincontent:
40 à 60%
Ashcontent:
5-10%
Shelflife:
24 mois
Taste:
Umami, savoureux
Storageconditions:
Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Moisturecontent:
5-10%
Solubility:
soluble dans l'eau
Appearance:
Poudre brune jaune
Source:
Saccharomyces cerevisiae
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