Bột protein men dinh dưỡng Peptide bột thực phẩm chức năng cho đồ uống ngay lập tức
Bột protein men cho các ứng dụng đồ uống và đồ uống dinh dưỡng tức thì
Bột protein men là thành phần protein chức năng chất lượng cao có nguồn gốc từ Saccharomyces cerevisiae thông qua quá trình lên men, tách và tinh chế tiên tiến. Sản phẩm chứa các phần protein nấm men tự nhiên, axit amin và các peptide nhỏ, khiến sản phẩm phù hợp cho các ứng dụng đồ uống và dinh dưỡng tức thời.
Với khả năng phân tán và ổn định trong quá trình xử lý tuyệt vời, Protein men được sử dụng rộng rãi trong đồ uống protein, bột dinh dưỡng hòa tan, đồ uống chức năng và công thức trộn sẵn. Nó cung cấp nguồn protein tự nhiên và bền vững cho sự đổi mới đồ uống hiện đại.
Sản phẩm được thiết kế để đáp ứng nhu cầu về các giải pháp protein có nguồn gốc thực vật và nhãn sạch trong hệ thống đồ uống, mang lại khả năng hòa tan tốt, hương vị nhẹ và hiệu suất ổn định trong công thức dạng lỏng.
Các tính năng chính
- Thành phần protein có nguồn gốc từ men tự nhiên
- Phân tán tuyệt vời trong hệ thống đồ uống
- Giàu peptide và axit amin
- Thích hợp cho công thức đồ uống ngay lập tức
- Độ ổn định tốt trong các ứng dụng chất lỏng
- Nguồn protein bền vững và nhãn sạch
- Tương thích với nhiều hệ thống đồ uống
Ứng dụng điển hình
- Đồ uống có chất đạm
- Nước uống dinh dưỡng tức thì
- Nước giải khát chức năng
- Đồ uống dạng bột trộn sẵn
- Công thức đồ uống tốt cho sức khỏe
- Nước uống dinh dưỡng thể thao
- Hệ thống đồ uống dựa trên thực vật
Đặc điểm kỹ thuật điển hình
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột protein men |
| Nguồn | Saccharomyces cerevisiae |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng nhạt |
| Hàm lượng chất đạm | ≥50% |
| độ hòa tan | Phân tán tốt trong nước |
| Độ ẩm | 8% |
| Tro | 8% |
| Kích thước mắt lưới | 80–100 Lưới |
Bột protein men dinh dưỡng
,Peptide bột protein men
,Bột thực phẩm chức năng peptide men
-
Bột beta glucan bột bột bột bột bột bột bột bột bột bột
Yến mạch β-Glucan là chất xơ hòa tan chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, mang lại sự tối ưu hóa kết cấu và tính nhất quán về cấu trúc trong hệ thống thực phẩm. Có sẵn ở các loại có độ tinh khiết từ 20% đến 90%, nó giúp tăng cường độ nhớt, khả năng giữ ẩm và cảm giác ngon miệng đồng thời cung cấp tăng cường chất xơ ăn kiêng có nhãn sạch. Được EFSA phê duyệt về lợi ích cholesterol ở mức ≥3g/ngày. -
Ống vải Beta Glucan Sản phẩm chế biến thực phẩm nguyên liệu bột cho các sản phẩm bánh
Bột yến mạch β-glucan cấp thực phẩm dành cho thực phẩm căng phồng. Được chiết xuất từ cám yến mạch, nó tích hợp vào các hệ thống giãn nở dựa trên tinh bột mà không làm gián đoạn hiệu suất làm phồng. Cung cấp chất xơ phong phú trong khi vẫn duy trì độ giòn. Tuân thủ phê duyệt nguyên liệu thực phẩm mới của Trung Quốc (Thông báo số 20 năm 2014). -
Bột nấm men hóa học tự nhiên Chiết xuất thành tế bào Polysacarit cho hệ thống miễn dịch
Chiết xuất tế bào nấm men tự nhiên cho sức khỏe miễn dịch và đường ruột. Tăng cường khả năng miễn dịch với β-Glucan, hấp thụ mầm bệnh & độc tố nấm mốc bằng MOS, thúc đẩy tăng trưởng và đóng vai trò là chất thay thế kháng sinh xanh cho vật nuôi và nuôi trồng thủy sản.