Polvo de proteína de levadura nutricional péptido de alimentos funcionales en polvo para bebida instantánea
Proteína de levadura en polvo para aplicaciones de bebidas y bebidas nutricionales instantáneas
La proteína de levadura en polvo es un ingrediente proteico funcional de alta calidad derivado de Saccharomyces cerevisiae mediante procesos avanzados de fermentación, separación y purificación. El producto contiene fracciones de proteína de levadura, aminoácidos y pequeños péptidos naturales, lo que lo hace adecuado para aplicaciones de bebidas y nutrición instantánea.
Con una excelente dispersabilidad y estabilidad de procesamiento, la proteína de levadura se usa ampliamente en bebidas proteicas, polvos nutricionales instantáneos, bebidas funcionales y formulaciones listas para mezclar. Proporciona una fuente de proteína natural y sostenible para la innovación de bebidas modernas.
El producto está diseñado para satisfacer la demanda de soluciones de proteínas de origen vegetal y de etiqueta limpia en sistemas de bebidas, ofreciendo buena solubilidad, perfil de sabor suave y rendimiento estable en formulaciones líquidas.
Características clave
- Ingrediente proteico natural derivado de la levadura.
- Excelente dispersión en sistemas de bebidas.
- Rico en péptidos y aminoácidos.
- Adecuado para formulaciones de bebidas instantáneas.
- Buena estabilidad en aplicaciones líquidas.
- Fuente de proteína sostenible y de etiqueta limpia
- Compatible con múltiples sistemas de bebidas
Aplicaciones típicas
- Bebidas proteicas
- Bebidas nutricionales instantáneas
- Bebidas funcionales
- Bebidas en polvo listas para mezclar
- Formulaciones de bebidas saludables.
- Bebidas de nutrición deportiva.
- Sistemas de bebidas a base de plantas
Especificación típica
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de proteína de levadura |
| Fuente | Saccharomyces cerevisiae |
| Apariencia | Polvo amarillo claro |
| Contenido de proteína | ≥50% |
| Solubilidad | Buena dispersión en agua. |
| Humedad | ≤8% |
| Ceniza | ≤8% |
| Tamaño de malla | Malla 80–100 |
Proteína de levadura en polvo
,Péptido de proteína de levadura en polvo
,Peptídeo de levadura en polvo funcional para alimentos
-
Ingrediente funcional del beta glucano de avena soluble de Bakers para alimentos y bebidas
El β-glucano de avena es un ingrediente alimentario funcional extraído del salvado de avena, rico en β-1,3-/1,4-glucano con beneficios reductores del colesterol certificados por la EFSA. Presenta alta viscosidad, emulsificación y cumplimiento de etiqueta limpia. Apto para bebidas, lácteos, panadería y productos de nutrición funcional. -
Extracto de levadura de malla en polvo de proteínas para la nutrición de bebidas funcionales
Proteína de levadura en polvo para batidos sustitutivos de comidas y bebidas funcionales. Presenta buena solubilidad, compatibilidad con etiquetas limpias y respalda el enriquecimiento de proteínas en sistemas de nutrición líquida. -
Proteína natural funcional del polvo de levadura hidrolizada para la transformación de alimentos
La proteína de levadura funcional en polvo de Saccharomyces cerevisiae ofrece ≥50% de proteína cruda con buena solubilidad. Esta proteína natural de origen vegetal presenta una calidad estable para el procesamiento de alimentos, suplementos nutricionales y formulaciones de bebidas, lo que proporciona una solución de ingredientes sostenible.