Питательные дрожжевые белковые порошки пептиды Функциональные пищевые порошки для мгновенного употребления
Дрожжевой протеиновый порошок для приготовления напитков и растворимых пищевых напитков
Дрожжевой протеиновый порошок — это высококачественный функциональный белковый ингредиент, полученный из Saccharomyces cerevisiae посредством передовых процессов ферментации, разделения и очистки. Продукт содержит встречающиеся в природе фракции дрожжевого белка, аминокислоты и небольшие пептиды, что делает его пригодным для приготовления напитков и продуктов быстрого приготовления.
Обладая превосходной диспергируемостью и стабильностью при обработке, дрожжевой белок широко используется в протеиновых напитках, быстрорастворимых питательных порошках, функциональных напитках и готовых к употреблению рецептурах. Он обеспечивает натуральный и устойчивый источник белка для современных инновационных напитков.
Продукт разработан для удовлетворения спроса на белковые растворы растительного происхождения и с «чистой этикеткой» в системах напитков, предлагая хорошую растворимость, мягкий вкусовой профиль и стабильные характеристики в жидких рецептурах.
Ключевые особенности
- Натуральный белковый ингредиент, полученный из дрожжей.
- Отличная дисперсия в системах напитков.
- Богат пептидами и аминокислотами.
- Подходит для приготовления растворимых напитков.
- Хорошая стабильность в жидких средах.
- Чистый и устойчивый источник белка
- Совместимость с несколькими системами напитков.
Типичные применения
- Протеиновые напитки
- Растворимые питательные напитки
- Функциональные напитки
- Готовые порошковые напитки
- Составы оздоровительных напитков
- Напитки для спортивного питания
- Системы питья на растительной основе
Типичная спецификация
| Элемент | Спецификация |
|---|---|
| Название продукта | Дрожжевой протеиновый порошок |
| Источник | Сахаромицеты cerevisiae |
| Появление | Светло-желтый порошок |
| Содержание белка | ≥50% |
| Растворимость | Хорошая дисперсия в воде |
| Влага | ≤8% |
| Пепел | ≤8% |
| Размер сетки | 80–100 меш |
Питательный протеин дрожжей в порошке
,Пептид дрожжевого белка в порошке
,Функциональный пищевой порошок пептидов дрожжей
-
Массовый растворимый в полисахариде волокна порошка бета-глюкана овса
Овсяный β-глюкан представляет собой функциональное растворимое пищевое волокно, экстрагированное из овсяных отрубей, обеспечивающее оптимизацию текстуры и структурную консистенцию пищевых систем. Доступный в классах чистоты от 20% до 90%, он улучшает вязкость, удерживает влагу и вкусовые ощущения, обеспечивая при этом обогащение диетическими волокнами по экологически чистой этикетке. Одобрено EFSA для снижения уровня холестерина при дозе ≥3 г/день. -
Saccharomyces Cerevisiae Вино дрожжи Белок порошок Функциональный ингредиент Растворимый в воде
Дрожжевой протеиновый порошок — это высококачественный микробный белок, полученный из Saccharomyces cerevisiae. Благодаря содержанию сырого белка ≥50% он идеально подходит для хлебобулочных изделий, диетических продуктов и рецептур на растительной основе. Обеспечивает хорошую стабильность обработки и совместимость с «чистой этикеткой». -
25 кг массовых дрожжевых клеточных стен Powder Yeast Extract Culture Media для кормов аквакультуры
Порошок клеточной стенки дрожжей для корма для аквакультуры. Богат β-глюканами и MOS для поддержания здоровья пищеварительной системы, роста и устойчивости к стрессу у креветок и рыбы. Срок годности 24 месяца, кормовое качество, возможность индивидуальной упаковки.