Proteína de Levedura em Pó Peptídeo Funcional em Pó Alimentar para Bebidas Instantâneas
Proteína de levedura em pó para aplicações em bebidas e bebidas nutricionais instantâneas
O pó de proteína de levedura é um ingrediente de proteína funcional de alta qualidade derivado de Saccharomyces cerevisiae através de processos avançados de fermentação, separação e purificação.O produto contém frações de proteínas de levedura naturais, aminoácidos e pequenos peptídeos, tornando-o adequado para aplicações de bebidas e nutrição instantânea.
Com excelente dispersão e estabilidade de processamento, a proteína de levedura é amplamente usada em bebidas proteicas, pós nutricionais instantâneos, bebidas funcionais e formulações prontas para misturar.Fornece uma fonte de proteína natural e sustentável para a inovação moderna das bebidas.
O produto foi concebido para satisfazer a procura de soluções de proteínas de origem vegetal e de etiqueta limpa em sistemas de bebidas, oferecendo boa solubilidade, perfil de sabor suave,e desempenho estável em formulações líquidas.
Características fundamentais
- Ingrediente proteico natural derivado de levedura
- Excelente dispersão em sistemas de bebidas
- Rico em peptídeos e aminoácidos
- Apto para preparações de bebidas instantâneas
- Boa estabilidade em aplicações líquidas
- Marca limpa e fonte de proteína sustentável
- Compatível com vários sistemas de bebidas
Aplicações típicas
- Bebidas proteicas
- Bebidas nutricionais instantâneas
- Bebidas funcionais
- Bebidas em pó prontas a misturar
- Formulações de bebidas saudáveis
- Bebidas para alimentação desportiva
- Sistemas de bebidas à base de plantas
Especificação típica
| Ponto | Especificações |
|---|---|
| Nome do produto | Proteína de levedura em pó |
| Fonte | Saccharomyces cerevisiae |
| Aparência | Pó amarelo claro |
| Teor de proteínas | ≥ 50% |
| Solubilidade | Boa dispersão na água |
| Água | ≤ 8% |
| Cinza | ≤ 8% |
| Tamanho da malha | 80 ‰ 100 malhas |
Proteína de levedura em pó
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