Nährhefeproteinpulver, Peptid-Funktionsnahrungspulver für Instantgetränke
Hefeproteinpulver für Getränke und Sofortgetränke
Hefeproteinpulver ist ein hochwertiger funktioneller Proteinbestandteil, der aus Saccharomyces cerevisiae durch fortgeschrittene Fermentations-, Trennungs- und Reinigungsprozesse gewonnen wird.Das Produkt enthält natürlich vorkommende Hefeproteinfraktionen, Aminosäuren und kleinen Peptiden, so dass es für Getränke und Instant-Nutrition geeignet ist.
Mit ausgezeichneter Dispergibilität und Verarbeitungsstabilität wird Hefeprotein häufig in Proteingetränken, Instant-Nährstoffpulvern, funktionalen Getränken und ready-to-mix Formulierungen verwendet.Es bietet eine natürliche und nachhaltige Proteinquelle für moderne Getränkeinnovationen.
Das Produkt ist so konzipiert, dass es der Nachfrage nach Clean-Label- und pflanzlichen Proteinlösungen in Getränkesystemen gerecht wird, die eine gute Löslichkeit, ein mildes Geschmacksprofil,und stabile Leistung in flüssigen Formulierungen.
Wesentliche Merkmale
- Natürliche Eiweißzutat aus Hefe
- Ausgezeichnete Dispersion in Getränkesystemen
- Reich an Peptiden und Aminosäuren
- Für die Herstellung von Instant-Drinks geeignet
- Gute Stabilität in flüssigen Anwendungen
- Saubere und nachhaltige Proteinquelle
- Kompatibel mit mehreren Getränksystemen
Typische Anwendungen
- Proteingetränke
- Instant-Nährungsgetränke
- Funktionelle Getränke
- Getränke in Pulverform, bereit zum Mischen
- Zusammensetzung von Gesundheitsgetränken
- Sportnahrungsgetränke
- Pflanzliche Getränkesysteme
Typische Spezifikation
| Artikel | Spezifikation |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Hefeproteinpulver |
| Quelle | Saccharomyces cerevisiae |
| Aussehen | Hellgelbes Pulver |
| Proteingehalt | ≥ 50% |
| Auflöslichkeit | Gute Dispersion im Wasser |
| Feuchtigkeit | ≤ 8% |
| Asche | ≤ 8% |
| Maschengröße | 80 ‰ 100 Maschen |
Nährhefeproteinpulver
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-
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