Produto comestível funcional da proteína do pó nutritivo da levedura de cerveja de Saccharomyces Cerevisiae

Levedura Proteína em Pó é uma proteína em pó funcional de alta qualidade derivada deSaccharomyces cerevisiaeatravés de processos de fermentação, ruptura celular, separação e secagem. Ele contém frações de proteínas de levedura, aminoácidos e peptídeos de ocorrência natural, tornando-o adequado como ingrediente protéico para uma ampla gama de aplicações nutricionais em alimentos e suplementos.

Como proteína em pó funcional, foi desenvolvida para uso em sistemas modernos de formulação de alimentos onde o enriquecimento proteico e a melhoria nutricional são necessários. Pode servir como fonte de proteína ou intensificador de proteína em vários produtos alimentares e suplementos dietéticos.

Levedura Proteína em Pó apresenta boa flexibilidade de formulação e pode ser aplicada tanto em sistemas em pó quanto em líquidos. É adequado para mistura com outros ingredientes nutricionais para apoiar o desenvolvimento de produtos em alimentos enriquecidos com proteínas e formulações nutricionais.

É amplamente utilizado no desenvolvimento de produtos nutricionais modernos, especialmente em conceitos de rótulo limpo e proteínas alternativas.

• Ingrediente de proteína em pó funcional derivado de levedura
• Adequado para aplicações nutricionais em alimentos e suplementos
• Fornece suporte para enriquecimento de proteínas em formulações
• Boa solubilidade e desempenho de mistura
• Compatível com sistemas multi-ingredientes
• Adequado para formatos de produtos em pó e líquidos
• Opção de rótulo limpo e fonte alternativa de proteína
• Desempenho estável em aplicações de processamento de alimentos

• Proteínas nutricionais em pó
• Produtos alimentares enriquecidos com proteínas
• Formulações de alimentos funcionais
• Sistemas de suplementos dietéticos
• Misturas de proteínas à base de plantas
• Pós substitutos de refeição e nutrição
• Produtos alimentares e bebidas orientados para a saúde
• Pré-mistura alimentar e sistemas nutricionais

A proteína em pó de levedura pode ser usada como ingrediente proteico independente ou combinada com outras fontes de proteína para construir sistemas proteicos personalizados. É adequado para processos de mistura a seco e dispersão de líquidos, dependendo dos requisitos de design do produto.

Suporta formulação flexível em uma ampla gama de aplicações nutricionais em alimentos.

Armazenar em local fresco, seco e ventilado. Mantenha selado após a abertura para evitar absorção de umidade. O prazo de validade é de 24 meses nas condições de armazenamento recomendadas.