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Extracto de levadura de la pared celular de fermentación natural Ingrediente en polvo para proteínas y aminoácidos
Resumen del producto
Extracto de levadura de fermentación natural con un 40-60% de contenido proteico. Rico en aminoácidos, sabor umami y excelente solubilidad. Ideal para sopas, salsas y formulaciones nutricionales. Vida útil de 24 meses, embalaje industrial.
Propiedades básicas
Lugar de origen:
Porcelana
Nombre de la marca:
Tessin
Certificación:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Número de modelo:
Sección 1
Propiedades comerciales
Cantidad mínima de pedido:
500 kilos
Precio:
0.1~100USD
Condiciones de pago:
LC, D/A, D/P, T/T, Unión Occidental
Capacidad de suministro:
≤10000KG 3 días
Descripción de producto
El ingrediente de extracto de levadura de fermentación natural es una materia prima nutricional de alta calidad rica en aminoácidos, péptidos y compuestos proteicos naturales.Producido mediante procesos de fermentación y extracción controlados, el ingrediente es adecuado para sistemas de formulación de proteínas y nutrición diversificadas.
El producto ofrece una calidad de polvo estable, una excelente flexibilidad de formulación y una amplia compatibilidad con proteínas, vitaminas, minerales y compuestos nutricionales.
Características clave
- Fuente rica en aminoácidos
- Origen de la fermentación natural
- Excelente flexibilidad en la formulación
- Especificación del polvo estable
- Apto para sistemas proteicos
- Apoyo a la producción industrial
Especificación típica
| Punto de trabajo | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Extracto de levadura |
| Modelo | Sección 1 |
| Proteína | ≥ 62,5% |
| Apariencia | Polvo amarillo marrón |
| Nitrógeno total | ≥ 7,0% |
| Humedad | ≤ 6% |
| Embalaje | 25 kg Tambor |
Detalles del producto
Resaltar:
Pared celular Extracto de levadura en polvo
,Proteína en polvo de extracto de levadura
,Extracto de paredes de células de levadura de fermentación
Appearance:
polvo
Odor:
Sabroso característico, aroma umami.
Ph:
4,5 - 6,0 (solución acuosa)
Applications:
Potenciador del sabor en sopas, salsas, snacks y alimentos procesados.
Taste:
Umami, salado
Solubility:
Soluble en agua
Protein Content:
Aproximadamente 40-60%
Moisture Content:
Normalmente 4-8%
Storage Conditions:
Lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa
Source:
Saccharomyces cerevisiae
Shelf Life:
24 meses cuando se almacena correctamente
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