Natürliche Fermentationszellwand-Hefeextrakt-Pulverzutat für Protein und Aminosäure
Natural Fermentation Yeast Extract Ingredient ist ein hochwertiger Nährstoffrohstoff, der reich an Aminosäuren, Peptiden und natürlichen Proteinverbindungen ist.Hergestellt durch kontrollierte Gärungs- und Extraktionsverfahren, ist die Zutat für verschiedene Protein- und Nährstoffformulierungen geeignet.
Das Produkt bietet eine stabile Pulverqualität, eine ausgezeichnete Formulierungsflexibilität und eine große Kompatibilität mit Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Nährstoffverbindungen.
Wesentliche Merkmale
- Eine reichhaltige Quelle für Aminosäuren
- natürliche Gärung
- Ausgezeichnete Formulierungsflexibilität
- Spezifikation für stabiles Pulver
- Für Proteinsysteme geeignet
- Unterstützung der industriellen Produktion
Typische Spezifikation
| Artikel | Spezifikation |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Hefextrakt |
| Modell | PA01 |
| Eiweiß | ≥ 62,5% |
| Aussehen | Braun-gelbes Pulver |
| Gesamtdioxid | ≥ 7,0% |
| Feuchtigkeit | ≤ 6% |
| Verpackung | 25 kg Trommel |
Zellwand Hefe-Extraktpulver
,Hefe-Extraktpulver Protein
,Fermentation Hefe-Zellwand-Extrakt
-
Hefe Beta-Glucan aus der Zellwand von Saccharomyces Cerevisiae
Hefe-Beta-Glucan aus der Zellwand von Saccharomyces cerevisiae. ≥70 % Beta-Glucan-Gehalt, G70/G80/G90-Qualitäten, wasserlösliche und nicht wasserlösliche Optionen. Unterstützt die Immunfunktion, antioxidativ, geschmacksneutrales Pulver für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. 24 Monate haltbar. -
Beta-Glucan-Pulver aus Hafer
Hafer-β-Glucan ist ein funktioneller löslicher Ballaststoff, der aus Haferkleie gewonnen wird und eine Texturoptimierung und Strukturkonsistenz in Nahrungsmittelsystemen bietet. Es ist in Reinheitsgraden von 20 % bis 90 % erhältlich, verbessert die Viskosität, die Feuchtigkeitsspeicherung und das Mundgefühl und bietet gleichzeitig eine Clean-Label-Anreicherung mit Ballaststoffen. EFSA-zugelassen für Cholesterinvorteile bei ≥3 g/Tag. -
Hochauflösliche Haferfaser Beta-Glucan-Rohstoff für funktionelle Flüssiggetränke
Hochlösliches Hafer-Beta-Glucan für funktionelle Flüssiggetränke sorgt für eine Anreicherung löslicher Ballaststoffe mit stabiler Dispersion in wässrigen Systemen. Als neuer Lebensmittelrohstoff zugelassen, unterstützt es das Cholesterinmanagement (≥3 g/Tag EFSA) und eignet sich für verschiedene Getränkearten, darunter Milchgetränke, pflanzliche Getränke und RTD-Getränke.