nutritional yeast protein

Maya Protein Tozu, Saccharomyces cerevisiae'den elde edilen, ≥%50 ham protein içeren peptitler ve amino asitler açısından zengin, doğal fermantasyondan türetilmiş bir protein bileşenidir. Fonksiyonel gıdalar, besin takviyeleri ve içecek formülasyonları için mükemmel çözünürlük, yüksek sindirilebilirlik ve işlenme stabilitesine sahiptir.

Fonksiyonel gıdalar için birinci sınıf maya beta glukanı (≥%80 β-glukan). Mükemmel stabiliteye ve nötr tada sahip, yüksek saflıkta, gıda sınıfı toz. İçecekler, süt ürünleri, fırıncılık ve takviyeler için idealdir. Temiz etiketli, güvenilir tedarik.

Aktif Olmayan Beslenme Mayası, umami aromasına, yüksek protein/amino asit içeriğine ve doğal B vitaminlerine sahip, temiz etiketli fonksiyonel bir içeriktir. Tamamen inaktive edilmiş ve stabil olup, fermantasyon aktivitesi olmayan çeşitli gıda sistemlerinde besin takviyesini destekler.

Maya Protein Tozu, doğal Saccharomyces cerevisiae fermantasyonundan türetilen fonksiyonel bir mikrobiyal proteindir. Yüksek proteinli besleyici gıdalar, takviyeler ve bitki bazlı beslenme ürünleri için dengeli protein bileşimi, iyi çözünürlük ve formülasyon esnekliği sunar. Gıda işlemede istikrarlı performansıyla temiz etiket uygulamaları için uygundur.

Maya Protein Tozu, Saccharomyces cerevisiae fermantasyonundan türetilen fonksiyonel bir protein bileşenidir. ≥%10 peptitler, ≥%35 esansiyel amino asitler içerir ve besin takviyeleri, proteinle zenginleştirilmiş sağlıklı gıdalar ve bitki bazlı formülasyonlar için iyi çözünürlük sunar.

Maya Protein Tozu, Saccharomyces cerevisiae fermantasyonundan türetilen fonksiyonel bir protein bileşenidir. ≥%35 esansiyel amino asitler ve iyi çözünürlük ile öğün yerine geçen tozlar, besin karışımları ve bitki bazlı formülasyonlar için idealdir. 24 ay raf ömrüne sahip temiz etiket seçeneği.

Maya Protein Tozu, Saccharomyces cerevisiae'den türetilen, besin takviyeleri ve fonksiyonel gıdalar için uygun fonksiyonel bir protein bileşenidir. İyi çözünürlük, harmanlama performansı ve toz/sıvı sistemlerle uyumluluk sunar. Gıda işlemede protein takviyesini, temiz etiket konseptlerini ve istikrarlı performansı destekler.

Aktif Olmayan Beslenme Mayası, %45-%55 protein içeriği ve %15-%25 diyet lifi içeren, doğal fermantasyondan türetilmiş fonksiyonel bir protein ve lezzet bileşenidir. Mükemmel termal direnç ve işleme stabilitesi ile gıda uygulamaları için besin takviyesi, doğal umami aroması geliştirme ve temiz etiket çözümleri sağlar.

Aktif Olmayan Beslenme Mayası, %45-55 protein, %15-25 diyet lifi ve B vitaminleri içeren, fermantasyondan türetilmiş fonksiyonel bir içeriktir. Besin takviyesi, doğal umami lezzetinin arttırılması ve gıda işleme ve takviyeleri için temiz etiket desteği sağlar.