nutritional yeast protein

مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتين طبيعي مشتق من التخمير من Saccharomyces cerevisiae، غني بالببتيدات والأحماض الأمينية بنسبة ≥50٪ من البروتين الخام. يتميز بقابلية ذوبان ممتازة وقابلية هضم عالية وثبات في معالجة الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية وتركيبات المشروبات.

بيتا جلوكان الخميرة الممتازة (≥80% β-جلوكان) للأغذية الوظيفية. مسحوق عالي النقاء صالح للطعام مع ثبات ممتاز ونكهة محايدة. مثالية للمشروبات ومنتجات الألبان والمخبوزات والمكملات الغذائية. علامة نظيفة، إمدادات موثوقة.

خميرة التغذية غير النشطة هي مكون وظيفي ذو علامة نظيفة بنكهة أومامي ومحتوى عالي من البروتين/الأحماض الأمينية وفيتامينات ب الطبيعية. معطل ومستقر تمامًا، فهو يدعم التحصين الغذائي في الأنظمة الغذائية المختلفة دون نشاط التخمير.

مسحوق بروتين الخميرة هو بروتين ميكروبي وظيفي مشتق من تخمير Saccharomyces cerevisiae الطبيعي. إنه يوفر تركيبة بروتينية متوازنة وقابلية ذوبان جيدة ومرونة في صياغة الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين والمكملات الغذائية ومنتجات التغذية النباتية. مناسب لتطبيقات الملصقات النظيفة مع أداء مستقر في معالجة الأغذية.

مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي مشتق من تخمير Saccharomyces cerevisiae. ويتميز ببتيدات ≥10%، وأحماض أمينية أساسية ≥35%، وقابلية ذوبان جيدة للمكملات الغذائية، والأطعمة الصحية المدعمة بالبروتين، والتركيبات النباتية.

مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي مشتق من تخمير Saccharomyces cerevisiae. مع ≥35% من الأحماض الأمينية الأساسية وقابلية ذوبان جيدة، فهو مثالي لمساحيق استبدال الوجبات والمخفوقات الغذائية والتركيبات النباتية. خيار التسمية النظيفة مع مدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا.

مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي مشتق من Saccharomyces cerevisiae، وهو مناسب للمكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية. إنه يوفر قابلية ذوبان جيدة وأداء مزج وتوافق مع أنظمة المسحوق/السائل. يدعم إغناء البروتين ومفاهيم التسمية النظيفة والأداء المستقر في معالجة الأغذية.

خميرة التغذية غير النشطة عبارة عن بروتين وظيفي مشتق من التخمير ومكون نكهة طبيعي يحتوي على 45%-55% من البروتين و15%-25% من الألياف الغذائية. إنه يوفر تعزيزًا غذائيًا، وتحسين نكهة أومامي الطبيعية، وحلول العلامة النظيفة لتطبيقات الأغذية، ويتميز بمقاومة حرارية ممتازة واستقرار المعالجة.

الخميرة الغذائية غير النشطة هي مكون وظيفي مشتق من التخمير يحتوي على 45-55% بروتين و15-25% ألياف غذائية وفيتامينات ب. إنه يوفر التحصين الغذائي، وتعزيز نكهة أومامي الطبيعية، ودعم العلامة النظيفة لتجهيز الأغذية والمكملات الغذائية.