Saccharomyces Cerevisiae Αμύγδαλο, ζύμη, πρωτεΐνη, σκόνη, λειτουργικό συστατικό, υδατοδιαλυτή

Σκόνη πρωτεΐνης μαγιάς – Λειτουργικό πρωτεϊνικό συστατικό για εφαρμογές τροφίμων

Το Yeast Protein Powder είναι ένα υψηλής ποιότητας συστατικό μικροβιακής πρωτεΐνης που προέρχεται απόSaccharomyces cerevisiaeμέσω της ζύμωσης, της διάσπασης των κυττάρων, του διαχωρισμού και της ξήρανσης. Είναι μια φυσική πηγή πρωτεΐνης που περιέχει κλάσματα πρωτεΐνης και αμινοξέα που προέρχονται από μαγιά, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων και διατροφικών συνθέσεων.

Ως λειτουργικό συστατικό τροφίμων, το Yeast Protein Powder έχει σχεδιαστεί για να βελτιώνει το διατροφικό προφίλ των τελικών προϊόντων. Παρέχει μια ισορροπημένη πηγή πρωτεΐνης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτικό ή συμπληρωματικό συστατικό πρωτεΐνης στα σύγχρονα συστήματα τροφίμων. Είναι κατάλληλο για τάσεις ανάπτυξης προϊόντων καθαρής ετικέτας και φυτικής προέλευσης.

Σε εφαρμογές τροφίμων, το Yeast Protein Powder παρουσιάζει καλή προσαρμοστικότητα επεξεργασίας και μπορεί να ενσωματωθεί τόσο σε ξηρά όσο και σε υγρά συστήματα. Χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοποιεία, διατροφικά τρόφιμα και λειτουργικές συνθέσεις τροφίμων, βοηθώντας τους κατασκευαστές να βελτιώσουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και την αξία του προϊόντος.

Το προϊόν είναι σταθερό σε τυπικές συνθήκες επεξεργασίας τροφίμων και είναι κατάλληλο για χρήση βιομηχανικής παραγωγής.

• Προέρχεται από φυσικόSaccharomyces cerevisiaeζύμωση
• Λειτουργικό πρωτεϊνικό συστατικό για εφαρμογές τροφίμων
• Κατάλληλο για συστήματα τροφίμων αρτοποιίας και διατροφής
• Καλή σταθερότητα επεξεργασίας στην παραγωγή τροφίμων
• Βοηθά στη βελτίωση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στα σκευάσματα
• Clean-label φιλική επιλογή συστατικών
• Συμβατό με διάφορες μήτρες τροφίμων

• Προϊόντα αρτοποιίας (ψωμί, κέικ, μπισκότα, αρτοσκευάσματα)
• Λειτουργικά σκευάσματα τροφίμων
• Διατροφικά προϊόντα διατροφής
• Τρόφιμα εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες
• Συστήματα αλμυρών τροφίμων
• Πρόμιγμα τροφίμων και βιομηχανικά μείγματα
• Ανάπτυξη φυτικών τροφίμων

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος. Διατηρείται σφραγισμένο μετά το άνοιγμα και αποφύγετε την έκθεση στην υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται για χρήση υπό τυπικές συνθήκες επεξεργασίας τροφίμων.

24 μήνες υπό τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.