logo

ساكاروميسيس سيريفيسي (خميرة الخباز) الخمر الخميرة البروتين مسحوق المكون الوظيفي قابلة للذوبان في الماء

ملخص المنتج
مسحوق بروتين الخميرة هو بروتين ميكروبي عالي الجودة مشتق من Saccharomyces cerevisiae. مع نسبة ≥50% من البروتين الخام، فهو مثالي للمخبوزات والأطعمة الغذائية والتركيبات النباتية. يوفر استقرارًا جيدًا في المعالجة وتوافقًا مع الملصقات النظيفة.
الخصائص الأساسية
مكان المنشأ: الصين
الاسم التجاري: Tessin
شهادة: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
رقم الطراز: ص 40
تداول العقارات
كمية الحد الأدنى للطلب: 500 كجم
سعر: 0.1~100USD
شروط الدفع: د/أ، خطاب الاعتماد، د/ف، تي/تي، ويسترن يونيون
القدرة على التوريد: ≥10000 كجم 3 أيام عمل
وصف المنتج

مسحوق بروتين الخميرة ‬ مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات الغذاء

مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتين ميكروبي عالي الجودة مشتق منساكاروميسيس سيرفيسيامن خلال عمليات التخمير وتعطيل الخلايا والفصل والتجفيف. إنه مصدر بروتيني طبيعي يحتوي على كسور بروتينية مشتقة من الخميرة والأحماض الأمينية،يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطعمة والصيغ الغذائية.

كمكون غذائي وظيفي، تم تصميم مسحوق بروتين الخميرة لتحسين الملفات الغذائية للمنتجات النهائية.يوفر مصدرًا متوازنًا للبروتين ويمكن استخدامه كمكون بديل أو مكمل للبروتين في أنظمة الأغذية الحديثةوهي مناسبة لتطوير المنتجات النظيفة والمعتمدة على النبات.

في تطبيقات الأغذية ، يظهر مسحوق بروتين الخميرة قابلية تكييف جيدة في المعالجة ويمكن دمجها في كل من الأنظمة الجافة والسائلة. يتم استخدامه على نطاق واسع في المخابز والأطعمة الغذائية ،وصياغات الأغذية الوظيفية، مساعدة الشركات المصنعة على تعزيز محتوى البروتين وقيمة المنتج.

المنتج مستقر في ظروف معالجة غذائية قياسية ومناسب للاستخدام في الإنتاج الصناعي.

الخصائص الرئيسية
  • مستمدة من الطبيعيساكاروميسيس سيرفيسياالتخمير
  • مكون البروتين الوظيفي لتطبيقات الأغذية
  • مناسبة لأنظمة المخبز والتغذية الغذائية
  • استقرار معالجة جيد في تصنيع الأغذية
  • يساعد على تحسين محتوى البروتين في الصيغ
  • خيار المكونات الصديقة للسمة النظيفة
  • متوافق مع مختلف مصابيح الأغذية
تطبيقات نموذجية
  • منتجات الخبز (الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات)
  • صيغ الأغذية الوظيفية
  • منتجات غذائية مغذية
  • الأطعمة المخصبة بالبروتين
  • أنظمة الأغذية اللذيذة
  • مخلوط غذائي مسبق ومزيج صناعي
  • تطوير الأغذية النباتية
التخزين والتعامل

تخزين في مكان بارد وجاف وذو تهوية جيدة. الحفاظ على مغلقة بعد فتح وتجنب التعرض للرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. يوصى باستخدامها في ظروف معالجة الغذاء القياسية.

مدة الصلاحية

24 شهراً في ظروف التخزين الموصى بها.

تفاصيل المنتج
إبراز:

بروتين الخميرة (Cerevisiae) مسحوق

,

بروتين الخميرة القابل للذوبان في الماء (Cerevisiae) مسحوق

,

ساكاروميس (Saccharomyces) القابل للذوبان في الماء (Cerevisiae) خميرة النبيذ

Appearance: مسحوق أصفر شاحب
Solubility: قابلة للذوبان جزئيا في الماء
Crude Protein: ≥50%
Total Nitrogen: ≥8.0٪
Amino Nitrogen: ≥2.0٪
Moisture: ≥8%
Ash: ≥8%
Fat: ≥3%

Miss. Zhang

منتجات ذات صلة
أرسل استفسارًا