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Proteine di lievito idrosolubili in polvere Ingrediente chimico funzionale nutrizionale
Polvere di proteine di lievito Funzionale ingrediente nutrizionale per applicazioni alimentari e sanitarie
La proteina di lievito in polvere è un ingrediente proteico naturale di alta qualità derivato da Saccharomyces cerevisiae attraverso processi avanzati di fermentazione, separazione e purificazione.Il prodotto è ricco di proteine microbiche, peptidi, amminoacidi e altri componenti nutrizionali, che lo rendono adatto a una vasta gamma di applicazioni alimentari e nutrizionali.
Con un'eccellente solubilità e prestazioni di lavorazione stabili, la proteina di lievito è ampiamente utilizzata in integratori alimentari, alimenti funzionali, prodotti sanitari, formulazioni di bevande,e industria alimentareFornisce una fonte di proteine sostenibile e clean-label per le formulazioni alimentari moderne.
Il prodotto è stato progettato per soddisfare la crescente domanda di proteine alternative nell'industria della salute e della nutrizione, offrendo una buona digeribilità, una composizione equilibrata di amminoacidi,e forti prestazioni funzionali in varie applicazioni.
- Ingrediente proteico naturale derivato dalla fermentazione
- Ricco di peptidi e aminoacidi
- Alta digeribilità e buona biodisponibilità
- Eccellente solubilità in acqua e stabilità di lavorazione
- Adatti ad applicazioni alimentari funzionali e nutrizionali
- Sorgente di materie prime sostenibile con etichetta pulita
- Qualità stabile adatta alla produzione industriale
La proteina di lievito in polvere è ampiamente utilizzata in:
- Supplementi alimentari
- Alimenti funzionali
- Formulazioni di alimenti salutari
- Bevande proteiche
- Prodotti nutrizionali sportivi
- Industria della trasformazione alimentare
- Formulazioni proteiche a base vegetale
| Articolo | Specificità |
|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere di proteine di lievito. |
| Fonte | Saccharomyces cerevisiae |
| Apparizione | Polvere da giallo chiaro a marrone chiaro |
| Contenuto proteico | ≥ 45% / 50% / 55% (facoltativo) |
| Solubilità | Parzialmente / molto solubile in acqua |
| Acqua di mare | ≤ 8% |
| Cenerentola | ≤ 8% |
| Dimensione della rete | 80×100 Mesh. |
| pH | 4.5 ¢7.0 |
| Odore | Aroma di lievito |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Immagazzinamento | Luogo fresco e asciutto |
| Imballaggio | Sacchetto di carta kraft da 25 kg |
Polvere di proteine di lievito solubile in acqua
,Proteine di lievito Prodotto chimico in polvere
,Prodotto chimico soluble in acqua
-
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