Rozpuszczalny w wodzie proszek białka drożdży składnik funkcjonalny
Białko drożdżowe w proszku – funkcjonalny składnik odżywczy do zastosowań w żywności i zdrowiu
Białko drożdżowe w proszku to wysokiej jakości naturalny składnik białkowy otrzymywany z Saccharomyces cerevisiae w wyniku zaawansowanych procesów fermentacji, separacji i oczyszczania. Produkt jest bogaty w białko mikrobiologiczne, peptydy, aminokwasy i inne składniki odżywcze, dzięki czemu nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych i odżywczych.
Dzięki doskonałej rozpuszczalności i stabilnej wydajności przetwarzania, białko drożdżowe jest szeroko stosowane w suplementach diety, żywności funkcjonalnej, produktach zdrowotnych, recepturach napojów i przemyśle przetwórstwa spożywczego. Zapewnia zrównoważone i czyste źródło białka dla nowoczesnych receptur żywności.
Produkt został zaprojektowany, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na alternatywne białka w branży zdrowia i żywienia, oferując dobrą strawność, zrównoważony skład aminokwasów i dobre właściwości funkcjonalne w różnych zastosowaniach.

- Naturalny składnik białkowy pochodzący z fermentacji
- Bogaty w peptydy i aminokwasy
- Wysoka strawność i dobra biodostępność
- Doskonała rozpuszczalność w wodzie i stabilność przetwarzania
- Nadaje się do żywności funkcjonalnej i zastosowań odżywczych
- Czyste i zrównoważone źródło surowców
- Stabilna jakość odpowiednia do produkcji przemysłowej
Proszek białkowy drożdżowy jest szeroko stosowany w:
- Suplementy diety
- Żywność funkcjonalna
- Preparaty zdrowej żywności
- Napoje białkowe
- Produkty żywienia sportowego
- Branże przetwórstwa spożywczego
- Roślinne preparaty białkowe
| Przedmiot | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Proszek białkowy z drożdży |
| Źródło | Saccharomyces cerevisiae |
| Wygląd | Proszek jasnożółty do jasnobrązowego |
| Zawartość białka | ≥45% / 50% / 55% (opcjonalnie) |
| Rozpuszczalność | Częściowo/wysoce rozpuszczalny w wodzie |
| Wilgoć | ≤8% |
| Popiół | ≤8% |
| Rozmiar siatki | 80–100 oczek |
| pH | 4,5–7,0 |
| Zapach | Łagodny aromat drożdżowy |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| Składowanie | Chłodne i suche miejsce |
| Opakowanie | Torba papierowa 25kg |
Woda rozpuszczalny drożdże białkowe proszek
,Protein drożdże proszek chemiczny
,Woda rozpuszczalny drożdże chemiczny
-
Sypki Beta-glukan z Drożdży Składnik G70 G80 G90
Drożdżowy beta-glukan w proszku z Saccharomyces cerevisiae, dostępny w klasach G70/G80/G90 o zawartości beta-glukanu 70%-90%. Wybierz rozpuszczalne lub nierozpuszczalne w wodzie opcje żywności funkcjonalnej, suplementów i produktów odżywczych. Dostępne zamówienia zbiorcze i próbki. -
Dostawca beta-glukanu drożdżowego luzem 70% 80% 90%
Drożdże luzem Beta Glukan 70%/80%/90% z Saccharomyces cerevisiae. Proszek spożywczy z wiązaniem β-1,3/1,6, wilgotność ≤5%, czystość ≥80%. Rozpuszczalne i nierozpuszczalne w wodzie opcje żywności, preparatów odżywczych i funkcjonalnych. Dostępne próbki i dokumentacja. -
Wysokiej rozpuszczalności włókna owsiane Beta-glukan surowiec do funkcjonalnych napojów płynnych
Wysokorozpuszczalny beta-glukan owsiany do funkcjonalnych napojów płynnych zapewnia wzbogacenie rozpuszczalnego błonnika pokarmowego ze stabilną dyspersją w układach wodnych. Zatwierdzony jako nowy surowiec spożywczy, wspomaga gospodarkę cholesterolem (≥3g/dzień EFSA) i nadaje się do różnych rodzajów napojów, w tym napojów mlecznych, roślinnych i RTD.